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【Screaming Eagle 啸鹰酒庄红葡萄酒怎么样】啸鹰酒庄红葡萄酒推荐测评_Screaming Eagle 啸鹰酒庄旗舰店

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Screaming Eagle 啸鹰酒庄怎么样

品牌起源:美国

Screaming Eagle 啸鹰酒庄

推荐酒款:啸鹰赤霞珠干红葡萄酒、空军二号干红葡萄酒

帕克满分年份:1997、2007、2010、2012

膜拜酒(Cult Wine),一个脱胎于美国加州的酒庄概念,意指高质量、低产量,且价格昂贵的小型酒庄,与波尔多车库酒(Garage Wine)异曲同工。啸鹰酒庄是美国膜拜酒的第一梯队,也是年少成名的典型代表,1986年拥有第一块葡萄园,1992年发布首批年份酒,并令人惊讶地获得了罗伯特帕克99分的高分,由此一炮而红。

作为美国最重要的葡萄酒产区,啸鹰酒庄所在的纳帕谷在风土条件上优势鲜明:热量充足,来自圣帕布鲁湾的晨雾由地势引入山谷,调节暖凉;拥有逾30种土壤,世界上近半的土壤类型都可以在此找到;雨季通常在冬季发生,很少影响到葡萄采摘。一言以蔽之,纳帕谷的自然条件适宜葡萄种植,且表现稳定,鲜少发生品质动荡的情况。

啸鹰酒庄出产着当今葡萄酒世界最受瞩目的赤霞珠干红,采用Clone 7赤霞珠葡萄,成品不同于以往纳帕酒“水果炸弹”般的饱满浓郁,而是具有黑色浆果的甜美香气,兼合法国橡木桶的细腻木香,体现出波尔多式的平衡,且拥有较强的陈年潜力。啸鹰酒庄赤霞珠干红自首批年份获得99分后,其1997年、2007年、2010年与2012年份也均获得了帕克满分,如果有幸遇见,千万不要错过。啸鹰酒庄赤霞珠干红目前国际税前均价在3682美元左右,京东平台上,2015年份的新酒标价26800元。

几乎所有的新世界葡萄酒都有波尔多的影子,啸鹰酒庄亦是如此。啸鹰酒庄的副牌酒——空军二号(Second Flight),以波尔多混酿为风格,大比例的梅洛为这款酒带来极其丝滑的口感,柔和易饮,作为副牌酒,品质不错。在Wine Searcher上,空军二号得分为93分,国际税前均价在700美元以上。

不过,作为膜拜庄之王,啸鹰酒庄对普通消费者来说,实在难以接近,不仅酒价昂贵,还需要付出大量的时间成本:酒庄不接受即时订货,如要购买,只可通过官网登记,进入Waiting list排队,等候数年方可得偿所愿。

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