【Glenfiddich 格兰菲迪威士忌怎么样】格兰菲迪威士忌推荐测评

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Glenfiddich 格兰菲迪怎么样

品牌起源：英国

Glenfiddich 格兰菲迪

世界上最畅销的单一麦芽威士忌品牌，也是最早生产单一麦芽威士忌的蒸馏厂。2017年，格兰菲迪年销量达到121百万箱，在苏格兰所有的单麦威士忌中位列第一，巩固了其在百万烈酒俱乐部的地位。在苏格兰盖尔语中，Fiddich意指雄鹿，Glen指山谷，Glenfiddich为“鹿之谷”之意。苏格兰高地产区，尤其是水土丰沛的斯贝塞产区，以Glen开头为名，坐落于山谷之间的威士忌蒸馏厂俯拾皆是。

格兰菲迪采用取自罗比杜山泉的单一水源，使用形状独特的“天鹅颈”铜质蒸馏器，这种蒸馏器比现在大多数蒸馏厂使用的蒸馏器更小。为了这些铜质蒸馏器，格兰菲迪自1957年来，仍旧坚持旧时传统，聘请专业铜匠团队驻厂维护。

12年、15年、18年、21年属格兰菲迪核心酒款，是最常见的格兰菲迪。作为单一麦芽威士忌品类的开创者，格兰菲迪12年是许多单麦威士忌爱好者的入门酒，你在任何酒吧都能找到这款经典威士忌。格兰菲迪12年陈年于全新橡木桶，具有奶油般圆润柔顺的口感，清新的苹果味和青草芳香点缀其中，口味甜美，品尝门槛不高，个中美妙易于体会。

格兰菲迪15年是苏格兰少数运用Solera混酿系统的威士忌，首先将在西班牙雪莉桶、美国波本桶及全新橡木桶三种橡木桶中陈年15年以上的原酒混合，再将其静置于Solera混合缸中，成品酒液具有琥珀般的色泽，层次丰富，回味无穷。在格兰父子天猫旗舰店上，格兰菲迪15年售价为388元。

相较于15年，格兰菲迪18年更高一筹，许多人认为，在格兰菲迪核心系列中，18年表现最佳。这款单一麦芽威士忌在西班牙Oloroso雪莉桶与美国波本桶中陈年至少18年，具有均衡的木香与麦芽香，每批酿造不超过150桶，于巨型混合桶中混合静置，保证每批次都拥有一致的多元口感。格兰菲迪18年表现极佳，价格也很是友好，天猫旗舰店售价552元，性价比很高。

格兰菲迪21年，将在美国橡木桶中熟化超过21年的原酒，再次注入加勒比朗姆酒桶中，进行长达四个月的熟化，在这个过程当中，酒液汲取朗姆酒的特性，成品带有太妃糖和肉桂的甜味，风格温暖，略显辛辣。如果打算送礼，不妨考虑这款高年份单一麦芽威士忌，售价1259元，包装上档次，作为礼物赠送客户、亲友，不失格调。

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