【LESIEUR 乐禧瑞沙拉酱怎么样】乐禧瑞沙拉酱推荐测评

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LESIEUR 乐禧瑞怎么样

品牌起源：法国

LESIEUR 乐禧瑞

推荐产品/系列：蛋黄酱、甜味蛋黄酱、低脂蛋黄酱、清香风味沙拉酱

法国乐禧瑞被称作“法国国宝级调料专家”，在法国调味酱汁市场排名第三，旗下番茄酱、沙拉酱等产品畅销全球60多个国家。乐禧瑞最知名的是食用油业务，1908年开始出售散装花生油，到1938年食用油年销售量就达到1千5百万升，是法国食用油产品市场当之无愧的领军企业，市场占有率第一。

蛋黄酱又称美乃滋，是西式经典酱料，在西方国家就好比中国的酱油。与普通蛋黄酱不同，乐禧瑞蛋黄酱加入番茄酱、芥末、辣椒粉等香料，带有浓郁的法式风情，但味道酸辣浓烈，脂肪含量也不低，每100ml达到71.5g，轻食主义者不建议尝试。近年推出甜味蛋黄酱和低脂蛋黄酱值得推荐，甜味蛋黄酱针对中国口味研发，低脂蛋黄酱脂肪含量减少一半，每100ml含41g油脂。

法式风味重酸辣，乐禧瑞千岛酱便是典型代表，番茄酱味道较重，比起美版catelina有过之无不及。与上几款相比，清香风味沙拉酱更像是意大利酱，意式酱汁和法式酱汁虽同出一宗，但前者明显葡萄酒风味更浓，洋葱香气更明显。但对于清香风味沙拉酱，评价也颇为极端，热爱的人对其葡萄酒风味赞不绝口，不习惯者则认为香辛料味过重，愿意尝试探索的人不妨试试。

值得注意的是，乐禧瑞沙拉酱质地相当浓稠，想要直接倒出来比较困难，只能用勺子挖。价格还算合理，蛋黄酱40元以内即可买到，其他类型沙拉酱更实惠，在20-30元左右。

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