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购买苹果为什么从心里坏?怎么识别苹果有没有心里坏?

购买苹果为什么从心里坏?怎么识别苹果有没有心里坏?
苹果开花时,风一吹,病毒浸入到了花苞中.即使结了果,也会从心里坏死,专业术语叫霉心病。普通消费者是看不出来的,下面为大家介绍苹果为什么从心里坏?购买怎么识别苹果有没有心里坏?  苹果为什么从心里坏

  1、一般收购商订购果农苹果后,在装箱过程中会对有霉心病的苹果单独挑出。他们也担心一个苹果坏了会损坏整箱的苹果,也影响声誉。不排斥黑心商家,会做这种事,也说不好。

  2、果农会将得了霉心病的苹果交了落果,就是和达不到商品果的一块处理,卖给果汁厂。一般是消费者在网上买的,或菜市场买的会出现这种现象,有这种苹果,为什么呢?价格便宜,实际买的是次等苹果,偶尔会有个别的霉心病。那么,怎么甄别这种苹果呢?

  1、看色泽。着色不好的苹果,没有条纹,或条纹很淡,一般颜色发黄,这就要注意了,百分之八九十都是坏苹果。

  2、试重量。有霉心病的苹果都身轻,拿手里试着掂量掂量。一般果经#80的苹果三两过点,#85半斤,#90七两,#95以上1近左右。很多不懂这些术语,那么超市10多块的就85以上的苹果,6快左右的就是80苹果。

  3、捏硬度。硬度小点的不是绵了,就是霉心病苹果。

  对普通的消费者来说,买苹果时稍微注意点,用这几个方法就可以挑出霉心病苹果了。

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