红酒为什么要用红酒杯喝?用红酒杯喝葡萄酒有什么好处?

1.利于观其色
其实,观察葡萄酒颜色是一件很让人赏心悦目的事情。从葡萄酒的颜色当中,我们也能对葡萄酒有一个初步的判断。透明的玻璃,除了让葡萄酒好看,更主要的是便于我们观察。
2.利于闻其香
葡萄酒的酒杯是多种多样的。用于品尝红葡萄酒的酒杯一般都比较大,而用于品尝白皮淘酒的酒杯则一般比较小。因为红葡萄酒大部分需要醒酒,需要更多的氧气,而白葡萄酒反之。
3.利于品尝其味
在我们使用红酒杯喝酒时,我们能感觉到酒液会通过酒杯直接落在我们的舌头上,而不是落在舌头的两侧,这样的设计能让我们的舌头直接感觉到酒的“重量”还有她那浓郁的风味,而不是感受到她的酸度。当我们倾斜酒杯时,酒和空气的接触面积变大,品尝的人就能感受到更多的香气。
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