凤梨和菠萝有什么区别?口感上喜欢甜的选凤梨还是菠萝
最近,已经能在市面上看到陆陆续续有卖菠萝了,可是为何外形相似的水果,一个叫菠萝,一个却被商贩们叫做凤梨呢?下面为大家介绍凤梨和菠萝有什么区别?口感上喜欢甜的选凤梨还是菠萝? 凤梨和菠萝有什么区别
1、从外观来看。凤梨表皮比较光滑,而菠萝表皮相对粗糙。菠萝叶子带有锯齿,容易伤到手,而凤梨叶子则没有锯齿。菠萝体型相对肥大,而凤梨体型相对苗条。
2、从颜色来看。菠萝熟了之后,表面金黄发光发亮,具有很浓郁的菠萝香味。而凤梨主要为青绿色,即使变黄,颜色也相对较暗,香味没有菠萝那么浓,只有淡淡的果香。
3、从吃法来看。吃菠萝相对比较麻烦,需要专业的工具,如果只用水果刀的话,分离表皮和果肉比较困难,而且还会浪费一些果肉。而吃凤梨相对简单轻松的多,一把水果刀削皮即可。菠萝中含有菠萝蛋白酶,体质不好的人,触碰或食用容易引发过敏,所以菠萝在食用之前,必须经过盐水的浸泡。而凤梨则可以直接食用。
4、从口感来说。菠萝再怎么熟,再怎么好吃也是酸甜酸甜,始终带有一点酸味,而凤梨则是相对比较甜,没有酸味。
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