电火锅不沾涂层材质有哪些?涂层掉了对身体有哪些危害?

电火锅的不粘涂层,现在最常见的是瓷、紫砂、不锈钢、镀锡铜及具有无毒含氟涂层的伪铝材等制造的锅体。
不粘涂层在加热温度超过280度左右都会释放有毒物质的,所以看个人使用习惯的,不能干烧。但是用一段时间涂层掉了,这锅用处就小了。
电火锅的锅体有铜和铝两种,铜生锈后,继续使用有可能导致食物中毒,可采取用布蘸食醋,再加点盐的方式,去擦拭生有铜锈的锅体。特别要注意,不可用酸碱腐蚀性强的清洗剂清洗电火锅,因为酸碱会严重腐蚀锅体。
建议还是不要继续使用了。
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