如何辨别橙子是否打甜蜜素?甜蜜素对人体有何危害?
很多人都想要知道橙子是不是注射了甜蜜素,因为甜蜜素注射到橙子中虽然吃起来很享受,不过对于身体的危害是很大的,下面为大家介绍如何辨别橙子是否打甜蜜素?甜蜜素对人体有何危害?
如何辨别橙子是否打甜蜜素
消费者是无法从橙子的外观鉴别其是否喷洒了甜蜜素的,只能用“闻”和“吃”进行鉴别。
1.没有加甜蜜素的橙子闻起来有浓郁的橙香味,但加甜蜜素的橙子闻起来只有淡淡的橙香。
2.一般橙子的酸味要到过年前才会消退,如果消费者吃的橙子没有一点酸味,应该就是加了甜蜜素的。
鉴别是否催熟:若橙蒂干枯容易脱落,果实则为催熟果,自然成熟的脐橙橙蒂呈青绿色。
鉴别是否染色:若橙蒂出现红色,橙蒂周围果皮的颜色与下端果皮颜色不一致,则脐橙可能被染色。染色的脐橙可用湿纸巾擦拭,或者在温水中泡5至6分钟后,用纸巾擦拭,若纸巾变红,则为染色橙。
成熟的橙子肉饱满清晰,水分足、口感甜,果汁较黏手。
甜蜜素对人体有何危害
由于甜蜜素是带有一定毒性的,少量食用没有问题,但是如果长期过量食用则会对人体造成危害。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
长期过度食用甜蜜素、糖精钠危害大在食品中添加的甜味剂主要有糖精钠、糖蜜素、安赛蜜和甜味素四种。人体每日允许的人工合成甜味剂使用量是有一定限量的。一般情况下,人体每日每千克体重对糖精钠的摄入量,最多不可超过2.5毫克,即一个体重为60千克的成年人,每日对糖精钠的摄入量,最多不可超过150毫克;甜蜜素、甜味素、安赛蜜的每千克体重摄入量高限量分别为11毫克、40毫克、15毫克。甜蜜素、糖精钠是两项常用的甜味剂,其甜度是蔗糖的几十倍。消费者如果长期过度食用甜味剂超标的食品,就会因摄入过量而对人体造成危害,因此,大家一定要注意,切记不可长期食用,减少危害的发生。
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