红酒泡洋葱的功效与作用 红酒泡洋葱的副作用
很多人都知道红酒泡洋葱对人体非常的好,洋葱的营养价值很高,红酒的好处也不少,下面为大家介绍红酒泡洋葱的功效与作用,红酒泡洋葱的副作用。
红酒泡洋葱的功效与作用
红酒泡洋葱具有抗氧化、清理血管、补充维生素、降血脂的保健价值。
但是最好的做法是:喝红酒,配着吃生洋葱。因为这时候,新鲜的红酒和洋葱都没有被氧化,是其营养成分最佳的时候,口感也好,是保健效果最好的吃法。
洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
洋葱中的前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松。
红酒有很好的抗氧化、清理血管、滋补肌体的作用,目前已经在红酒中检测出300多种对人身体有益的物质。
红酒中含有单宁、原花青素的抗氧化效果是Vc的十几倍,具有抗氧化、美白、分解脂质、降低胆固醇、清理血管、延年益寿的作用。
红酒中的有机酸,有生津、止渴、助消化、利尿、促进肠道蠕动、缓解便秘、保护胰脏的作用。红酒中的矿物质、维生素和风味物质,对肌体有很好的滋补作用。
红酒泡洋葱的副作用
虽然红酒泡洋葱的功效是很显著的,但是由于红酒也是酒,所以不可过度饮用,一般一天喝五十毫升就可以达到良好的保健功能了。
对于平时不喝酒的人来说,也可以将二倍左右的水进行稀释后再饮用。
孕妇、小孩儿要慎用,对酒精过敏的人一定不能服用,否则会带来严重的后果。
对于普通人来说,每天服用100克左右都是可以的,但是有高血压的病人要少用,每天的服用量不能超过50克。
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