冰糖柠檬膏详细做法,止咳化痰家庭必备!
冰糖柠檬膏是治疗风寒咳嗽的,那么,怎么做呢?这是很关键的!今天小编就传授给大家详细的做法,学好了以后妈妈再也不会担心你风寒咳嗽了!
冰糖柠檬膏止咳化痰、下火的效果非常好。如果家里老人孩子咳嗽都可以直接吃或者每天泡水喝,没有任何添加和副作用,比吃任何咳嗽药都安全有效,制作方法特别简单!
原料:柠檬5个,冰糖1200克(白的或者黄的都行,一定要冰糖,其他糖效果都没冰糖好)。
强调一下,这款柠檬膏其实应该用隔水炖盅来炖,但是也可以直接用的电饭煲,如果家里有隔水炖盅,用炖盅最好。
做法:
1.用盐擦洗干净柠檬表皮,切去两头,切成大小相等的薄片,千万不要切太薄,太薄煮烂啦,0.5厘米左右厚度就可以。
2.电饭煲洗净擦干,在锅底铺一层冰糖,再铺一层柠檬片在上面,再铺一层冰糖,以此类推铺完为止,最上面一层为冰糖。
3.盖上电饭煲按到煲汤模式,就不用管了,煮完会自动跳保温,等10个小时,就做好了。
煮好的柠檬膏是非常粘稠透明的状态,放凉了之后,直接装到密封容器,放冰箱保存,可以吃很久。一般就是取一至两片泡水喝,如果咳嗽厉害,直接勺子挖几口吃,每天三四次,对治疗咳嗽有很好的功效。平时没事也可以用来泡着喝,酸酸甜甜味道很好。
注意:
不要加水,不要加水,不要加水,柠檬本身水分就很多了。
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