针菇

金针菇辣椒卷红油怎么调？，尖椒,备用,步骤,切除,针菇，准备:金针菇，小尖椒，生抽，蚝油，食用油，盐，鸡精，步骤:1将金针菇和小尖椒洗净备用。2.把金针菇挤干水分，切除老根部分。3.将尖椒切成小段，并将其掏空备用。4.将金针菇撕成小团后穿进尖椒段里去，穿多少金针菇根据尖椒大小定。5.将干净的锅中倒入适量的油大火烧热，油热后放入串好的金针菇辣椒卷至锅中，煎到尖椒表面有点虎皮的样子后，倒入适量的生抽，蚝油。6.等锅中的汤汁少了再放入盐和鸡精，稍...