玉米糁
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玉米糁煮粥要不要放碱、作用是什么
玉米糁煮粥要不要放碱、作用是什么,放碱,玉米糁,煮粥,营养,粘稠,很多人用玉米糁煮粥的时候喜欢放碱,那是因为放碱煮出的玉米糁粥口感粘稠好喝,但从营养的角度来说放碱是得不偿失的。煮粥时放的碱叫做小苏打,化学名是碳酸氢钠,它能提高大部分蛋白质与水的亲和力。因此,用玉米糁煮粥的时候如果放点小苏打,能让玉米中的蛋白质吸收更多的水分,外形显得更加饱满,同时还能让淀粉微粒更容易分散开,所以煮出来的玉米糁粥比较粘稠,口感好。人们煮玉米糁粥的时候之所以喜欢...
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玉米糁怎么煮粥烂得快
玉米糁怎么煮粥烂得快,玉米糁,方法,营养,煮粥,怎么煮粥,方法1:将玉米糁洗净后浸泡12小时以上,然后再用来煮粥就很容易煮烂了。但是,这种方法的缺点就是营养损失比较大,天热的时候还容易把玉米糁泡的发酸。方法2:玉米糁洗净以后放在容器,添加适量清水浸泡2小时左右,让玉米糁的内部也吸足水分。然后,再泡好的玉米糁分装入塑料袋中,扎紧袋口后放在冰箱的冷冻室里,需要煮粥的时候再取出一袋使用。事实证明,经过冷冻的玉米糁很容易煮烂,而且也不会损失...
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玉米糁和什么一起煮粥
玉米糁和什么一起煮粥,玉米糁,煮粥,做法,放在,二十,玉米糁可以和大米一起煮粥,做法如下:1.适量大米洗干净。2.将玉米剥掉,洗净。3.把玉米和大米放在锅中。4.倒入适量清水。5.大火煮开,小火慢煮二十分钟左右即可。玉米糁可以和大米一起煮粥,做法如下:1.适量大米洗干净。2.将玉米剥掉,洗净。3.把玉米和大米放在锅中。4.倒入适量清水。5.大火煮开,小火慢煮二十分钟左右即可。16赞...
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玉米糁的功效与作用
玉米糁的功效与作用,玉米糁,食物,降血压,谷类,功效与作用,玉米糁含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。同时玉米糁的做法比较多样,对于传统的北方人来说,可以直接加水像做稀饭般烹饪...
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玉米糁怎么做好吃
玉米糁怎么做好吃,玉米糁,绿豆,花生,调制,水泡,用料玉米糁(黄)150g、花生100g、绿豆100g1.玉米糁2.花生提前在水泡一个小时3.绿豆提前在水里泡一个小时4.将绿豆、大米洗干净,放入锅内,同时也把玉米糁放进锅里,加适量水,把电饭煲调制煲粥就可以。5.给宝宝来一碗煮好的花生绿豆玉米糁粥再加两个卤好的鹌鹑蛋,棒棒滴6.花生绿豆玉米糁粥外加两个鹌鹑蛋,来份凉拌小黄瓜,配上豆沙包,O(∩_&cap...