窝窝头的做法

玉米面窝窝头的做法，玉米面,蘸水,烫面,用温,窝窝头的做法，做法一1.将主料和配料放在容器里，搅拌均匀，用开水烫50，余下的干面用温水和成面穗，和烫面一起揉成面团备用（稍硬一点）；2.面团分成16等份，取一份搓成圆柱形，底部墩平，放在右手心上，左手蘸水，拇指从底部进入，配合食指边捏边旋转，使窝窝头的心越来越大，并保持窝窝头的壁薄厚均匀，墩齐底部就做成了。3.将做好的窝窝头大火蒸25分钟出屉，晾一会吃口感更好。做法二1.将糯米粉、...