卫生条件

酱油加热有什么作用，污染,致病菌,卫生条件,作用,常因，酱油虽然不经过加热也可以食用，但是由于酱油在生产、贮存、运输、销售等过程中，常因卫生条件不良而造成酱油污染，甚至混入肠道传染病的致病菌，所以人吃了生酱油后，对健康很不利。据科学实验证实，伤寒杆菌在酱油中能生存29天，痢疾杆菌在酱油中生存2天，有很多人使用不经过加热的酱油拌凉菜吃，这就有患病的危险。所以,酱油最好还是加热后再食用。另外，研究人员还从酱油中发现过致癌物质。台湾的流行病学...

常吃煎饼的危害，薄脆,路边,煎饼,卫生条件,危害，路边摊的卫生条件，只说被当做果子的薄脆，其问题就让人汗颜。路边摊的薄脆都是批发来。记者在一个大杂院里找到了昏暗的薄脆小作坊，周围垃圾遍地，油锅乌黑、炉渣遍地、各种炊具随处散放，一个个沾满油渍的包装箱放在墙角等待装货。刚炸好的薄脆还四处散放着，没有任何遮盖，一只野猫更是堂而皇之地蹿到一摞薄脆上。这种薄脆都是用只有2-3块钱一斤的油炸的，而且为了利润，无限次的使用。一张薄脆的成本也就2毛5，...