味粉

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彩色冰皮月饼的做法，纯净水,月饼馅料,焙果,糕粉,味粉，材料：芝焙冰皮粉240克芝焙白油25克三洋糕粉20克月饼馅料225克：芝焙果味粉20克纯净水100毫升制作方法：1.将240g冰皮月饼粉放入容器，逐渐加入100ml的纯净水2.慢慢揉至光滑无颗粒状态3.加入25g的白油4.将粉团揉至柔滑状态5.取出四分之一的冰皮加入5g果味粉或调色剂上色6.用25g冰皮包入25g馅料7.将月饼滚圆后，表面均匀撒上少许三洋糕...