彩色冰皮月饼的做法
材料:
芝焙冰皮粉240克
芝焙白油25克
三洋糕粉20克
月饼馅料225克:
芝焙果味粉20克
纯净水100毫升
制作方法:
1.将240g冰皮月饼粉放入容器,逐渐加入100ml的纯净水
2.慢慢揉至光滑无颗粒状态
3.加入25g的白油
4.将粉团揉至柔滑状态
5.取出四分之一的冰皮加入5g果味粉或调色剂上色
6.用25g冰皮包入25g馅料
7.将月饼滚圆后,表面均匀撒上少许三洋糕粉
8.将包好的月饼放入模具压紧,然后把月饼压出来
花式冰皮月饼制作过程:
1.将彩色冰皮面团,放在模具顶端,按压填满顶端的小格,用刮刀或者牙签剔除多余的面团
2.将模具安好,放入冰皮,就可以压出花式月饼了!
芝焙冰皮粉240克
芝焙白油25克
三洋糕粉20克
月饼馅料225克:
芝焙果味粉20克
纯净水100毫升
制作方法:
1.将240g冰皮月饼粉放入容器,逐渐加入100ml的纯净水
2.慢慢揉至光滑无颗粒状态
3.加入25g的白油
4.将粉团揉至柔滑状态
5.取出四分之一的冰皮加入5g果味粉或调色剂上色
6.用25g冰皮包入25g馅料
7.将月饼滚圆后,表面均匀撒上少许三洋糕粉
8.将包好的月饼放入模具压紧,然后把月饼压出来
花式冰皮月饼制作过程:
1.将彩色冰皮面团,放在模具顶端,按压填满顶端的小格,用刮刀或者牙签剔除多余的面团
2.将模具安好,放入冰皮,就可以压出花式月饼了!
2023年冰皮月饼品牌排行榜—哪个牌子值得买冰皮月饼是糯米加工制成的,特产情况下中秋节才会吃月饼,月饼是传统节日的食品,食欲烘焙类食品,月饼的口味也越来越多。冰皮月饼
免责声明:本网信息来自于互联网,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益,请及时联系我们,本站将会在24小时内处理完毕。