薯皮
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红薯丸子怎么炸
红薯丸子怎么炸,红薯,白糖,薯皮,很软,做法,原料:红薯、面粉、白糖、油。做法:1、把红薯用电饭煲蒸熟,一定要用红瓤红薯,这样才会很软很酥;2、趁热把红薯皮揭掉;凉了不好去的;晾凉备用;3、把红薯弄成泥,加入三分之一的面粉,再加白糖;和成红薯面;(面粉放多了不好吃,白糖放多了不好炸)4、把红薯捏成小丸子形状待用,怕沾可以在手心摸点油;5、锅里放入多点的油;丸子凉油下锅,小火炸,一直翻滚直到金黄色(火大了容易胡,里...
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烤红薯的皮能吃吗
烤红薯的皮能吃吗,烤红薯,薯皮,不适,斑点,导致,烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。而且外面卖的烤红薯的桶子很多的都是油漆之类的,经过高温一烤可能会有毒的,所以还是尽量不吃皮为好。烤红薯其实是一种合理加工方法,它既不引进油脂,又不添加糖分,是相当自然的一种低脂高纤维食品,也能保留其原有的有助预防肠癌的特性。烤熟的红薯尽快吃比较好,而且也比较好吃,...