糯米糕
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红糖糯米煎糕怎么做?云南的糯米切糕怎么做?
红糖糯米煎糕怎么做?云南的糯米切糕怎么做?,糯米,怎么做,红糖,糯米糕,常见,糯米,切糕, 糯米糕是一种各地都常见的小吃,有些地方重阳节吃的重阳糕、花糕也是相差不多的东西。下面为大家介绍红糖糯米煎糕怎么做?云南的糯米切糕怎么做?红糖糯米煎糕怎么做1、将面粉、泡打粉、小苏打、白糖混合均匀,加入清水,搅拌均匀,形成细滑的面糊。使劲搅拌,尽量使面糊中没有疙瘩。2、面糊静置至少15分钟后。使用不沾的平底锅(无需用油),开小火,舀几勺面糊放入平底锅,...
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夹心糯米糕怎么做好吃
夹心糯米糕怎么做好吃,糯米,紫薯,糯米糕,干水,好吃,夹心糯米糕的做法之紫薯夹心糯米糕1.将糯米洗净,然后用适量清水提前浸泡4-5小时2.泡好的糯米沥干水,然后放入蒸锅蒸15分钟左右3.紫薯削皮洗净,再切成片放入蒸锅蒸熟4.紫薯用汤匙压成泥,加3汤匙白砂糖搅拌均匀5.蒸熟的糯米放至温热,装入保鲜袋中,用手揉匀增加糯米的粘性6.碟子里盖一层保鲜膜,然后舀适量糯米铺平7.第二层铺上紫薯泥,用汤匙抹平8.再铺一层...
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如何自己蒸糯米糕
如何自己蒸糯米糕,糯米糕,备用,糯米粉,红豆,做法,如何自己蒸糯米糕:红豆大枣糯米糕材料:糯米粉750g、红豆适量、大枣适量、开水适量。做法:1、大枣开水浸泡15分钟沥干水备用。2、红小豆洗净后,高压锅煮20分钟捞出,沥水备用。3、糯米粉中缓缓倒入开水,用筷子打成棉絮,再用手搓均匀,至无干粉状备用。4、蒸锅置于火上,打开燃气灶将水烧开后,改小火,蒸屉垫屉布铺一层大枣。5、撒一层烫过的糯米粉。6、再铺一层煮熟的红小豆。7、...
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糯米糍不变硬的配方
糯米糍不变硬的配方,糯米,两三分钟,粉蒸,糯米糕,配方,要用熟糯米粉。就是将生糯米粉蒸一下或是微波炉转一下。微波中高火两三分钟,不要放水哦,否则会变成糯米糕的。还要看着,因为太干说不定会着火。加一些小麦淀粉(澄粉)就能解决,我试过,放一个晚上还是软的,哈哈。糯米冷了回生是正常的,食用时再加热即可糯米糍,又叫状元糍,为一种较为有名的点心食品。这是有一段来历的。相传南宋庆元二年,邑人邹应龙赴京应试,村里家家户户都送糍粑供他路上吃,并预祝...