糯米饭
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糍粑为什么要用水泡?在水时可以延长保存时间吗
糍粑为什么要用水泡?在水时可以延长保存时间吗,糍粑,水泡,小吃,糯米饭,要用,糍粑,水泡,糍粑是起源于南方的一种小吃,是用将熟糯米饭捣碎成泥制作成的一种小吃。下面为大家介绍糍粑为什么要用水泡?在水时可以延长保存时间吗?糍粑为什么要用水泡?在我的记忆里糍粑从来都是用水泡,目的就两个。一、以前的农村没有什么保存食物的条件,放在水里寖泡保存得比较久。我们这的习俗是过年前制作,过年后走亲用,出嫁女子回娘家娘家人就会挑一担糍粑送她回家,一担是...
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大松GDCF-40X80C
大松GDCF-40X80C,预约,智能,糯米饭,时钟,很厚,操作方式:WiFi智能式内胆很厚很重,外表光亮大气,一看就上档次高端大气。做饭的味道就是好!软糯米饭很香的。使用起来方便整洁。好打理,这款饭煲还有24小时时钟式预约,也是别的品牌没有的,预约起来很方便,像设闹钟一样设置就行了。可用时间相对更长久!操作方式:WiFi智能式内胆很厚很重,外表光亮大气,一看就上档次高端大气。做饭的味道就是好!软糯米饭很香的。使用起来方便整洁。好打理,这款...
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糯米糖怎么做
糯米糖怎么做,糯米,蒸饭,蒸熟,糯米饭,怎么做,1.蒸饭:选优质糯米3千克,用冷水2500克浸泡8-10小时后,淘洗干净,上笼蒸熟成饭。蒸饭时要注意火候,防止靠锅边的米饭烧焦;饭熟后即灭火或离火。2.拌麦芽:将事先发好的麦芽约100克,剁碎,加入糯米饭内,再加清水约2.5千克,在锅内搅拌均匀(如料多,锅小,可分两次进行)。然后盖上锅盖,上蒙盖布,以防止加温糖化时漏气。3.糖化:将灶内火点燃,烧至冒大汽时改小火煎熬约五六个小时,以...
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糯米饭怎么炒不会粘
糯米饭怎么炒不会粘,糯米饭,青椒,红椒,备用,糯米,蒸好的糯米饭,先用热水烫过,下锅炒时会更得心应手。1.把红米糯米饭打散备用2.把腊肉切小片,青椒红椒切圈备用3.热油锅,先把腊肉放进去炒,扁出来些许油,这样饭才会香,不会腻人4.把青椒红椒圈一起放里面翻炒5.接下来放入米饭,炒开,但是因为饭里有糯米的原因,炒不散的哈6.加了一勺史云生浓缩高汤调味汁,少许盐!就可以出锅了蒸好的糯米饭,先用热水烫过,下锅炒时会更得心...
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家常糯米蒸南瓜的做法步骤
家常糯米蒸南瓜的做法步骤,糯米,南瓜,糯米饭,饭蒸,步骤,糯米蒸南瓜的做法一1、用竹签在南瓜三分之一处画出线条,用刀子沿着画出的线刻出盖子2、糯米洗净蒸成糯米饭蒸好的糯米饭掺入蜜豆和白糖,搅拌均匀3、将糯米饭塞入南瓜内,盖好南瓜盖子4、放入蒸锅中,大火烧开改中小火蒸30分钟左右5、稍晾凉揭开南瓜盖子,即可食用糯米蒸南瓜的做法二1、糯米提前洗净泡一天一夜(喜欢吃软一点的可以泡2-3天),银耳提前泡3个小时后洗净即可...
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糯米包油条的做法窍门
糯米包油条的做法窍门,糯米,糯米饭,油条的做法,选择,水至,糯米包油条的做法一1.糯米用清水淘洗干净2.淘洗干净的糯米放入电饭煲3.加入适量清水4.加水至2杯米指定水位处5.菜单中选择“糯米饭6.再按下煮饭键7.糯米饭煮好后,用自带铲子搅拌几下8.纱布用冷水沾湿,铺上保鲜膜,糯米饭趁热摊在保鲜膜上9.糯米饭铺上一层肉松10.在一端放上半根油条11.加入适量辣萝卜和腌雪菜12.顺着...
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黑色糯米饭如何做
黑色糯米饭如何做,反复,糯米饭,温度,糯米,叶子,1、首先把买回来的枫叶,搅碎。2、打碎后,加水,刚好盖过叶子就可以啦。3、然后泡1-2天。第2天,反复揉撮枫叶。放在灶上加热。(注意:水的温度,以手能摸,为准(千万不能烧开,否则黑色素被破坏掉了,做出来的,糯米饭就不黑拉。)加热完,再继续揉搓,每次10分钟左右,水凉了,再继续加热,加热完了,再继续搓。如此反复3-4次。然后用隔渣布或袋,把枫叶隔掉超4、最后把渣丢掉,留下...
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黑色糯米饭怎么泡的、有何特点
黑色糯米饭怎么泡的、有何特点,糯米,糯米饭,叶及,捣烂,稍为,黑色糯米饭,用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得黑染料液。黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度,再把糯米浸入其中。黄染料,可用黄花或黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。将黄花煮沸,或将黄栀子捣碎放入水中浸泡,即得到黄橙色的染料液。也可用黄羌掏烂后与糯米拌均用力搓,可得黄色的糯米(可直接蒸,不用浸泡)。红染...
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糯米跟什么可以煲糖水、怎么做好吃
糯米跟什么可以煲糖水、怎么做好吃,糯米,糖水,红枣,糯米饭,糖水的做法,糯米糖水的做法之红枣糯米糖水1.先用电饭锅蒸好糯米饭,糯米我没有事先经过浸泡,也是软软的呢2.洗好红枣枸杞备好3.锅内加适量水,水开后加入红枣煮五分钟4.红枣下锅很快会煮得表皮光滑,这时候可以用铲子压了5.把红枣一个个地用铲子压烂6.放入糯米饭搅拌均匀7.加适量红糖8.放入枸杞9.慢慢地搅动到粥粘粘的了,就行了,如果喜欢稠的,就多搅...