牛肉汤的做法

  • 当归牛肉汤的做法窍门

    当归牛肉汤的做法窍门

    当归牛肉汤的做法窍门,红枣,净后,使药,备用,牛肉汤的做法,准备牛肉600克,当归10克,黄芪10克,红枣10克,党参10克,适量的姜、盐、鸡精等材料备用。将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入碗里,加水浸泡1小时左右,使药效渗出。之后将药材从浸泡的水里捞出,放入煲汤袋里,把煲汤袋的口捆紧,防止炖制过程中药材溢出,继续浸泡。利用药材浸泡期间来处理牛肉,牛肉清洗后,与凉水一起放入高压锅中,将锅置于火上,大火烧开,有大勺撇去浮沫。将药材...

    2023-03-08
  • 南瓜牛肉汤的做法

    南瓜牛肉汤的做法

    南瓜牛肉汤的做法,步骤,料酒,南瓜,前腿,牛肉汤的做法,用料主料南瓜500g牛肉(前腿)250g辅料盐适量料酒适量步骤1.牛肉切成正方体颗粒,锅里放水,放姜,料酒,水沸腾后把牛肉放进去过水,等血末浮出来的时候把牛肉捞出,洗干净步骤2.把牛肉放进紫砂电炖锅,加冷水,放姜片,料酒,炖3个小时后,再把南瓜去皮,去籽,切块,放进去一起炖,半个小时候即可,吃前加盐调用料主料南瓜500g牛肉(前腿)2...

    2023-03-08
  • 白萝卜牛肉汤的做法窍门

    白萝卜牛肉汤的做法窍门

    白萝卜牛肉汤的做法窍门,白萝卜,香菜,按着,牛肉汤的做法,香油,主料:牛肉、白萝卜辅料:香菜、葱、姜、香油、盐、鸡精各适量1、将白萝卜洗干净,削去皮,去头均匀切成块状。2、葱和香菜去根,洗干净,切段。3、牛肉洗净,按着纹理方便切小块,放入锅中大火焯烫几分钟,撇去汤表面的浮沫,留汤,然后将牛肉捞出。4、锅中油热后,放入葱姜炒香,放入焯过水的牛肉块翻炒,把留下的汤底倒入继续煮。5、倒入切好的白萝卜块继续煮40-60分...

    2023-03-08