纳豆

自制纳豆的方法，黄豆,纳豆,接种,蒸豆,方法，清洗黄豆→浸泡→蒸豆→拌基料→接种→发酵→钝化→食用1、选购黄豆。所有黄豆均可，小粒黄豆更好。2、称取黄豆500克（0.5公斤）。（初次一定要准确称量，今后可用杯子或小碗来计量。）3、浸泡黄豆。用足量的水（3倍以上）浸泡黄豆，冬天低温12小时以上，夏天8—10小时即可。4、蒸豆。用高压锅蒸豆。将...

纳豆能降血糖吗，纳豆,猪胰,纳豆菌,粘物,作用，纳豆具有降血糖的功效。一是纳豆菌吞噬葡萄糖和粘物质的作用，二是纳豆中的高弹性蛋白酶，抑制了血糖增加。它具有与猪胰脏所含的这种酶的作用，而猪胰腺的弹性蛋白酶已用于高血糖的治疗药物。其实一味地寻求治疗高血糖的方法是不明智的方法，最好是找出引起高血糖的原因，然后做好预防措施。运动减少，胰岛素不能有效发挥作用。适当的运动可以使血糖降到最合适，运动量减少可能加重血糖高。饮食不均衡。食用过多特别是...

孕妇可以吃纳豆吗，纳豆,孕妇吃,益处,营养,对胎，如是怀孕初期3个月左右，最好不要吃。待胎儿发育成型后应当可以吃。纳豆其中的丰富营养对胎儿也很有益处。服用量可逐渐增加。从30g开始，正常日服量不超过100g为宜。孕妇吃纳豆对胎儿好吗？一般情况下，孕妇吃纳豆对胎儿是有一定的好处的。1、降低宝宝出生后过敏曾有实验就表明，孕妇吃纳豆能减少宝宝出生后的过敏情况。2、补充多种营养物质纳豆含有多种营养物质，对于孕妇提高免疫力，抵...

纳豆的食用方式，纳豆,食材,丝状,盒装,黄芥末，传统上先将纳豆加上酱油或日式芥末（一般在百货所卖的盒装纳豆，使用的是日式淡酱油还有黄芥末），搅拌至丝状物出现，置于白饭上食用，是为纳豆饭。也有人将纳豆和生鸡蛋、葱、茗荷、萝卜、柴鱼等各种食材一起混合。在北海道、东北地方有时也将纳豆和砂糖混合。亦有加上蛋黄酱的创意吃法。若未经搅拌便加入酱料会使水分过多，粘性也会有所消减，葱和芥末则能抑制“纳豆氨”刺鼻的气味。不习惯吃纳...

纳豆和豆豉的区别，纳豆,大豆,黄豆,豆豉,曲霉，纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态、健康食品。纳豆独特的风味及气味，像极了腐败的食物。一般人，对于大豆腐败之后所造成的纳豆，无法忍受。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。我国长江以南地区常用豆豉作为调料，也可直接蘸食。在我国的霉菌型豆豉中有根霉型豆豉、米...

纳豆什么人不能吃，纳豆,分泌,作用,胃液,能吃，1、严重胃病：纳豆嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用；纳豆中的膳食纤维会对胃黏膜造成机械性损伤。因此，患有消化性溃疡、急性胃炎和慢性浅表性胃炎的病人不要食用纳豆。2、肾脏疾病：纳豆含非必需氨基酸较高，对于肾炎、肾功能衰竭和肾脏透析病人不利，故应禁食。3、痛风：痛风是由于嘌呤代谢失常引起的，纳豆含嘌呤较多，所以痛风患者要尽量少食纳豆。4、急性胰腺炎：急性胰腺炎发作时，严禁食用一切...

纳豆的臭味和拉丝如何解决，纳豆,中和,寿司,虾皮,如何消除，纳豆的臭味如何消除：可以通过一些香味比较浓的蔬菜来中和纳豆的臭味，如葱、姜、蒜、洋葱、虾皮、小鱼等，这样做不仅可以很好的中和纳豆的臭味，还能提高抗酸化能力。也可以将纳豆做成冰淇淋，纳豆寿司，纳豆粥，纳豆菜，会消除纳豆的部分气味。在做纳豆菜的时候还可以利用一些特殊的材料来掩盖它们的气味。纳豆的拉丝如何消除：可以通过把纳豆加水稀释1-2倍，然后加入酱油等调料一起搅拌，然后作为配菜...

纳豆为什么味道怪异，纳豆,炖肉,感觉,大豆,黄豆，纳豆是发酵的大豆，味道应该很像我们平日里吃的酱豆、咸黄豆之类的味道，但是吃过自制纳豆的人都说纳豆的味道真心无法形容，给人的感觉就是很诡异，有的人说它有股说不出的“臭味”，有的人说它有股炖肉的味，有的人喜欢这种味道，甚是迷恋这种味道，有的人闻到这种味道就想吐、敬而远之。事实上，纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道较甜，不仅保有黄豆的营养价值...

不用纳豆菌做纳豆的小技巧，纳豆激酶,疾病,栓类,纳豆菌,纳豆，每吃100-200克纳豆可以起到预防血栓类疾病的作用，最好在晚饭时食用，因为血栓类疾病如心肌梗塞往往是在上午发作，纳豆菌中含有一种可以溶解血栓的纳豆激酶，纳豆激酶是第二代溶栓剂，在进入人体2-8小时内血栓溶解的速率比较高，故晚饭时吃它有助于预防次日上午心肌梗塞发作。天冷用电热热水袋和焖烧锅保温温度低了一些，白膜长得很慢，第2天到第3天每天加热了3次电热热水袋，白膜才稍微...

没有纳豆菌怎么做纳豆，黄豆,纳豆,纳豆菌,泡发,怎么做，1、将干黄豆用水完全泡发，黄豆最好选用新鲜非转基因的小粒黄豆。2、把黄豆加水煮熟至手指一捏即碎的状况，把黄豆滤干。3、趁热将黄豆装盘或者装保鲜盒，上覆保鲜膜，保鲜膜扎透气孔，放温暖处保温2天左右。4、待黄豆之间长满白膜并逐渐变透明即可，将做好的纳豆先放入冰箱内低温熟成数小时以后再食用或冷冻长期保存。长期保存可分包成1次食用的分量放冰箱冷冻，解冻最好冷藏或者室温解冻，不...

纳豆可以减肥吗对身体的影响，纳豆,健康,食物营养,肠胃,身体，纳豆不仅含有丰富的纤维素、钾，而且纳豆菌在肠内大约能保持一周左右，可以保护肠胃健康，吸收更多的食物营养，对防止便秘也很有效。再加上纳豆激酶可燃烧脂肪，减肥效果非常好，更不会反弹。纳豆搅拌时间越长，黏度越大，味道也越好。不过，纳豆要冷吃，不要加热，否则纳豆菌会死亡，就无效了。纳豆作为植物类食品，含丰富的蛋白质和脂肪；纳豆中含有的醇素，食用后可帮助人体排除部分胆固醇，分解体内...

纳豆一天吃多少合适，纳豆,天吃,晚饭时间,食用量,调节，一般来说，纳豆每天食用量在30—100g即可，太少没有效果，太多也没有必要，每周最少食用4天为好。建议在晚饭时间食用，纳豆具有溶解血栓，调整血脂，预防血压及动脉粥样硬化的作用。还可以调节血糖，润肠通便，排毒养颜，能够缓慢减肥，不反弹，防止骨质疏松及改善女性更年期的症状。另外有保护肝脏，解酒，预防飞蚊症，抗菌的作用。一般来说，纳豆每天食用量在30—100g即可...

纳豆怎么吃能减肥，纳豆,症状,辣酱,葱花,纳豆怎么吃，1.原料：50克纳豆、辣酱。制作：将的纳豆中加入辣酱，搅拌均匀即可。适应症状：肌肉型。加快燃烧，帮助瘦身。2.原料：50克纳豆、葱花。制作：将纳豆与葱花拌和。适应症状：水肿者。可令血液更加畅通。3.原料：50克纳豆、泡菜。制作：将纳豆与泡菜同食。适应症状：经常便秘者。能促进正常的肠胃功能，不仅能瘦身，还能帮助大便通畅，防止便秘。4.原料：50克纳...

纳豆什么时候吃最好，纳豆,晚餐,心肌梗塞,栓病,统计，1、晚餐吃纳豆效果最好有教授认为：食用纳豆1小时至12小时之间纳豆致活酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病，发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。2、纳豆坚持每天吃最好纳豆致活酶进入体内后，其活性维持半天左右。所以尽可能每天吃30g，100g最理想。纳豆的食用注意要点：尽可能不加热吃纳豆致活酶不耐热，加热到70℃活性就消...

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日常调节血脂，生活干预是必不可少的。但通过饮食调控、运动等方式来调节血脂是需要持之以恒的，且过程较为漫长。为了加快降脂进程，不少人会选择搭配一下降脂产品。其中，纳豆红曲作为新起之秀，已经赢得了不少好评。但由于这个品类不如鱼油、三七等降脂产品成熟，大众对其认知度不高。...

那么，血脂偏高是怎么造成的？其实除了遗传因素以外，大部分都与日常的生活方式相关，例如，摄入太多的脂肪和热量，再加上喜欢“躺平”，不爱运动。为何缺少体育锻炼会引起血脂偏高？存在血脂偏高问题能不能吃纳豆红曲胶囊之类的功能性产品来调节血脂？往下告诉你。...