花生皮
-
制作花生酱用红皮还是白皮花生
制作花生酱用红皮还是白皮花生,花生,花生酱,白皮,花生皮,炒熟,制作花生酱没有花生品种的规定,红皮花生和白皮花生都可以,因为花生酱制作过程中一般都会把花生皮去掉,增加好口号。顺便贴上花生酱制作过程吧1,把花生洗干净放在烤箱里烤熟,如果没有烤箱,可以放在锅里炒熟,但是不能干炒,干炒的话有些地方受热不均匀,会糊掉,影响花生酱口感,所以用油炒,可以放花生油炒,这样的话不会还是花生酱的纯花生口感。2,把烤熟或炒熟的花生皮去掉,去掉花生皮的目的是为了...