怀山药
-
张宝山是哪个国家的品牌?
张宝山是哪个国家的品牌?,山是,种植,药性,怀山药,根部,张宝山是中国品牌。张宝山,恪守国家级非物质文化遗产“山药种植与炮制”技艺,只用传承人守护的古种怀山药,7年养地1年种植,甄选药性更好的根部2/3为原料,采用28道非遗古法炮制的山药粉与手工山药原浆粉条。荣获2021年世界食品品质品鉴大会奖,公司以山药为核心产品多达几十款;山药粉,山药芝麻核桃黑豆粉、山药片,山药粉条,山药挂面,山药宽粉、山药水晶粉,山药粉皮、山药红枣粉,山药薏米粉,山...
-
淮山药和怀山药的区别
淮山药和怀山药的区别,淮山药,食材,怀山药,汤羹,粘液,淮山药,又叫“菜山药”,指的是目前江苏、安徽等地所产的山药,作为一种食材而言,这种淮山药已经是一种很不错的原料了,它质地细腻均匀、粘液比较浓稠,是制作山药泥、山药汤羹的优秀食材,比一般更普通无名的山药要好很多了!只是如果和怀山药相比,还是略逊了一筹!怀山药,古代特指怀庆府,就是在现在河南焦作的沁阳、温县、博爱那一带出产的山药品种,这种怀庆府的山药...
-
铁棍山药是不是淮山药
铁棍山药是不是淮山药,淮山药,铁棍山药,江淮,产地,怀山药,铁棍山药不是淮山药,而是怀山药。怀和淮,均指产地。“怀”是指河南怀庆府;“淮”指江淮地区,包括安徽、江苏、浙江。“现在的山药,也不只产于河南,像湖北的利川山药、山东的陈集山药和新城的细毛山药也很有名。”《神农本草经》上记载了山药,列为上品,名为“署豫”。宋朝以前的山药产地,有山西...