蛋液
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紫菜煎蛋的做法
紫菜煎蛋的做法,紫菜,鸡蛋,煎蛋的做法,蛋液,做法,紫菜煎蛋的做法一主料鸡蛋(4)紫菜(半张)做法1.鸡蛋。2.紫菜。3.把鸡蛋打成蛋液,紫菜剪小块,撕的更好,上次是撕的,煎出来比较漂亮。4.把蛋液和紫菜搅拌。5.放到锅里面去煎。6.翻到反面再煎。7.这次煎得不好看。8.这个是上次煎的,上次的紫菜是用手撕的,比较漂亮,以后都用手撕,不要用剪刀。9.切成小块。紫菜煎蛋的做法二用料紫菜...
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海参怎么蒸好吃又简单
海参怎么蒸好吃又简单,海参,蛋液,过滤,鸡蛋,香油,原料海参一个、鸡蛋三个、小香葱两根、生抽、香油做法1、准备好食材,海参提前泡发好;2、将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液,倒入1:1.5的温水搅匀;3、用筛子将蛋液过滤一次;4、把过滤好的蛋液倒入容器中,如果表面有小气泡可用牙签扎破,盖上盖或用保鲜膜盖住,放锅里面隔水蒸8-10分钟;5、利用这个时间处理一个海参,放开水锅里焯一下水,切成粒,小香葱切碎;6、...
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海参蒸蛋要蒸多久才熟
海参蒸蛋要蒸多久才熟,海参,蛋液,鸡蛋,食材,泡发,用料鸡蛋,海参,香葱,酱油,香油,水做法1.准备好食材,海参提前泡发。2.将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀。3.用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡。4.盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。5.然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟。6.出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可。用料鸡蛋,海参,香葱,...
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海参蒸蛋做法、窍门
海参蒸蛋做法、窍门,海参,过滤,蛋液,做法,鸡蛋,主料:海参(水浸)1个鸡蛋3个调料:生抽1汤匙香油1茶匙细香葱2根做法1.准备好食材,海参提前泡发好,将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液,倒入1:1.5的温水搅匀2.用筛子将蛋液过滤一次,把过滤好的蛋液倒入容器中,如果表面有小气泡可用牙签扎破,盖上盖或用保鲜膜盖住,放锅里面隔水蒸8-10分钟3.利用这个时间处理一个海参,放开水锅里焯一下水,切成粒,小香葱切碎4.蛋羹...
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虾酱炒芸豆的家常做法
虾酱炒芸豆的家常做法,芸豆,虾酱,蛋液,料酒,少许,主料芸豆半斤辅料虾酱2平匙、料酒1大匙、水半碗、香油少许、鸡蛋2个1.虾酱与蛋液混合2.芸豆切粒3.热锅冷油把虾酱蛋液煸炒4.待蛋液凝固入芸豆5.放料酒去腥,半碗水盖锅盖小火焖至收干,芸豆就熟了6.出锅前点几滴香油主料芸豆半斤辅料虾酱2平匙、料酒1大匙、水半碗、香油少许、鸡蛋2个1.虾酱与蛋液混合2.芸豆切粒3.热锅冷油把虾酱...
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毛豆炒鸡蛋的做法窍门
毛豆炒鸡蛋的做法窍门,毛豆,蛋的做法,鸡蛋,蛋液,炒鸡,用料毛豆300克、鸡蛋2个调料:食盐5克、植物油适量毛豆炒鸡蛋的做法1.毛豆洗净下油锅炒至变色2.放入盐5克3.再加入鸡蛋液4.不用搅动,稍凝固再搅动,这样蛋液会均匀的附在毛豆上用料毛豆300克、鸡蛋2个调料:食盐5克、植物油适量毛豆炒鸡蛋的做法1.毛豆洗净下油锅炒至变色2.放入盐5克3.再加入鸡蛋液4.不用搅动,稍凝固再搅动...
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鸡蛋汤怎么打出蛋花
鸡蛋汤怎么打出蛋花,鸡蛋,凉水,蛋液,磕入,烹饪,1稀释法鸡蛋磕入碗中,搅拌好了以后,加入一倍的凉水用筷子搅匀,之后正常入锅烹饪即可。2漏勺法把鸡蛋液通过漏勺均匀淋到汤里,过几秒钟后用漏勺在锅里轻轻地搅动几下即可。3关火法锅里烧开水后关火,等汤水不再沸腾汤面平静的时候,再缓缓下入蛋液,可以用筷子导流,一圈一圈溜进去,静置十几秒,让汤的温度把薄薄的蛋花烫熟。4旋涡法在倒蛋液进去之前把整锅汤搅拌成一个漩涡,再把蛋...
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红豆沙可以做什么美食、食物
红豆沙可以做什么美食、食物,红豆馅,酵母,水先,做法,蛋液,豆沙包材料:面粉、水、酵母、红豆馅、蛋液做法:1、将水先放入面包机,再放面粉,最后放酵母,开启和面功能,然后选择发酵功能;2、发酵好之后,揉面排气,分成若干个,醒15分钟;3、把红豆馅像包包子那样包起来;4、全都包好后,放入烤箱,选发酵功能,里面再放一小盘热水;5、烤前刷蛋液,烤箱中层,180度预热,烤12分钟,即可。红豆沙糯米糍材料:糯米粉、玉...
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吃醋蛋液的危害、有什么反应
吃醋蛋液的危害、有什么反应,蛋液,养阴,保健,有什么,危害,首先值得肯定的是醋蛋液的营养物质非常丰富,长期饮用能够有效滋润、养阴,正是由于保健功效强大,因此很多女性朋友会广泛选择。除此之外,醋蛋液还有助于机体的细胞再生,并且有助于软化血管,增强血液循环,在这种情况下,对于人体滋补有着一定的扶正固本的功效。另外对于体质较弱的朋友来说,适当饮用醋蛋液还能增强体质,有助于抵抗慢性疾病的发生,起到保健与治疗的双重效果。当然万物有利也有弊,在...
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醋蛋液什么时间喝最好
醋蛋液什么时间喝最好,蛋液,空腹,饭后,专家,服用,专家会建议在早晨饭后饮用醋蛋液效果会更好一些,其实是不建议空腹饮用,大量的空腹饮用对人体会不会带来一定的刺激性,大家一定要特别重视,在服用醋蛋液的时候,可以兑了一点蜂蜜,然后再加入一点开水,调和均匀饮用就能够取得较好的疗效。但是如果是胃溃疡以及十二指肠溃疡的病人是不可以大量用的,所以大家一定要特别重视。专家会建议在早晨饭后饮用醋蛋液效果会更好一些,其实是不建议空腹饮用,大量的空腹饮用对...
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醋蛋液擦脸祛斑的方法
醋蛋液擦脸祛斑的方法,作用,蛋液,祛斑的方法,色素沉淀,功效,醋蛋液有很好的祛斑作用,因为醋本身具有美白的功效,能防止色素沉淀。再加上蛋白质的辅助作用,能很好的滋润、护理肌肤作用。醋蛋液祛斑的方法是先把鸡蛋洗净揩干,放在醋中浸泡一个月。当蛋壳溶解于醋液中之后,取一小汤匙溶液掺入一杯开水,搅拌后服用,每天一杯。长期服用醋蛋液,能使皮肤光滑细腻,扫除面部所有黑斑。1.醋蛋液擦脸可以去斑女性朋友如果长出现了长雀斑的问题,在日常采取醋蛋...
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醋蛋液的功效与作用
醋蛋液的功效与作用,作用,软化血管,蛋液,定惊,预防,1、软化血管:鸡蛋味甘,性平,有补中益气、养阴定惊等作用。醋蛋液可以有效的软化血管,预防动脉硬化,减少血栓的形成,增加血管壁的弹性,使得老年人的一些常见疾病得到一定程度的治疗和缓解。2、降血压:醋蛋液对高血压有着很好的治疗功效,特别是血压血脂双高的人群,常喝醋蛋液能有效降血压。3、美白祛斑:醋蛋液有抗病毒、消疣光面的功效。长期服用醋蛋液,能使皮肤光滑细腻,能有效扫除面部斑点。...
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牛油曲奇饼干的做法
牛油曲奇饼干的做法,黄油,蛋液,糖粉,牛油,色拉油,主料低筋面粉(200克)黄油(100克)辅料色拉油(20克)鸡蛋液(50克)1、黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。2、用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。3、分三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。4、所有蛋液必须完全搅拌均匀5、低筋面粉筛入黄油糊,再加入色拉油,把面粉和油拌匀,成为均匀的曲奇面糊。6、用裱花袋将曲奇面糊挤在烤...
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榨菜炒鸡蛋的做法窍门
榨菜炒鸡蛋的做法窍门,榨菜,鸡蛋,少许,蛋液,炒鸡蛋的做法,主要原料:榨菜,鸡蛋榨菜炒鸡蛋的做法1、先将鸡蛋打散成蛋液,加入少许盐搅拌均匀,葱切成花;2、热锅放油,倒入鸡蛋液,快速将其划炒成小块状;3、倒入榨菜,翻炒均匀后加入少许水,放入葱花,炒匀即可。注:因榨菜里已经有盐分了,所以不需另外放盐。这道菜菜真的称得上是懒人快手菜,除了切一点葱之外不用准备其它的调料,五分钟时间完全可以上桌开吃啦!主要原料:榨菜,鸡蛋...
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正宗剁椒炒鸡蛋的做法
正宗剁椒炒鸡蛋的做法,蛋液,料酒,鸡蛋,剁椒,泡椒,材料:鸡蛋、剁椒(可以用泡椒代替)、白糖、盐、料酒、水适量1、先将蛋液打散,不要放盐,加入一勺料酒,两勺清水;2、油锅烧热后,倒入蛋液滑散,看到蛋液凝固时,盛出备用;3、油锅中加入底油,用小火将剁椒炒出香味,看到有红油溢出时,倒入之前炒好的鸡蛋;4、翻炒均匀,加入一小勺白糖,适量盐调味即可。注意:1、炒鸡蛋之前不要添加盐,这样会使炒好的蛋液塌陷,口感干硬。加入料酒...
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蚝油牛肉家常做法窍门
蚝油牛肉家常做法窍门,腌制,少许,生抽,蛋液,米酒,1.牛肉切片,用腌料(玉米淀粉少许;小苏打1小勺;米酒1小勺;生抽1茶勺;水2汤勺;蛋液1汤匙;)腌制30分钟至入味。然后加入少许色拉油到腌好的牛肉拌均匀,防止超时粘黏。2.腌制好的牛肉,放入锅中过油,变色立即捞出。也可以放入少量油,冷油炒变色捞出。3.锅中放入少量底油,小火烧热,放入葱姜洋葱末爆香,加入生抽,蚝油,鸡粉,白糖翻炒15秒左右;4.加入牛肉胡萝卜与辣椒,淋少许...
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全麦粉减肥怎么吃方法推荐
全麦粉减肥怎么吃方法推荐,麦粉,混合,蛋液,细砂糖,高粉,减肥早餐,全麦吐司材料高粉140g,全麦面粉100g,细砂糖25g,盐3.5g,酵母5g,全蛋液30g,奶70g,汤种60g,黄油25g表面装饰:燕麦片适量烤制条件烤箱中下层180度,40分钟除黄油外所有原料混合揉至光滑,加入黄油将面团揉至扩展阶段,温暖处发酵至两倍大,取出面团排气将面团分成两等份,滚圆松弛15分钟,擀卷一次再松弛15分钟,擀卷第二次将卷好的面团在湿纱布...
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蛋挞为什么不鼓起来
蛋挞为什么不鼓起来,蛋液,蛋挞,膨胀,蛋挞液,鼓起来,1、蛋液不能放的太满,标准应该放4分之3,因为蛋液在烤箱里会加热时膨胀。2、蛋挞液太黏稠了也可能没拌匀,要多朝一个方向多搅。3、材料配比的问题也可能会导致鼓不起来。1、蛋液不能放的太满,标准应该放4分之3,因为蛋液在烤箱里会加热时膨胀。2、蛋挞液太黏稠了也可能没拌匀,要多朝一个方向多搅。3、材料配比的问题也可能会导致鼓不起来。16赞2023年蛋挞品牌排行榜—哪个牌子值得买蛋挞是...
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蔓越莓饼干怎么做好吃
蔓越莓饼干怎么做好吃,打发,蛋液,蔓越莓,黄油,糖粉,材料低精面粉115g、黄油75g、鸡蛋液15ml半个到一个、糖粉45g-50g、蔓越莓干35g。做法1、黄油室温软化至手一摁会塌陷基本上就可以了,用打蛋器稍微打发均匀,加入糖分继续打发一分钟左右。2、加入蛋液继续打。3、蔓越莓干切碎,加入上面打发的混合物中,筛入面粉,用刮刀搅拌均匀。4、面团用油纸包裹,弄成长方形,放入冰箱冷冻冻硬。5、冻硬之后拿出来切0.4cm左右的小片...
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蔓越莓饼干可以不用黄油吗
蔓越莓饼干可以不用黄油吗,黄油,蛋液,糖粉,蔓越莓,蔓越莓干,用料鸡蛋液15ml、低筋面粉165g、黄油60g、柠檬汁15ml—20ml、糖粉75g、蔓越莓干30g做法黄油室温融化后用刮刀压拌至顺滑不需要打发加入糖粉搅拌均匀加入鸡蛋液搅拌均匀后加入蔓越莓面粉筛筛入低筋面粉搅拌成面团用保鲜膜辅助讲面团压成形,放入冰箱冷冻半小时按比例切开烤箱预热180度,上下火180度烤15分钟,想再烤焦一点的可以关掉下火,上火...