葱末

制作老北京锅贴用什么面粉，夹肉,胡粉,精盐,葱末,姜末，面团主料:特级面粉500克热水255克馅心主料:猪前夹肉500克,鸡汤180克、豆油100克,姜末30克、葱末40克,胡粉1克，味精8克,精盐5克、白糖10克、芝麻油30克制作1.面粉加热水和成面团，盖上湿毛巾，醒15分钟，再搓成条，下剂12克，擀皮，包馅。2.猪肉剁成蓉，加姜末、鸡汤打上劲，如果没鸡汤就加水也行，然后加入调味料拌匀，再加入芝麻油，最后撒撒上葱花。放冰箱冷冻下，为了好...

煎饼果子里面的酱是番茄酱吗，番茄酱,煎饼果子,做法,酱料,葱末，煎饼果子酱料做法一（适合口味偏淡的人）煎饼果子酱锅入花生油150克烧热，放切好的大葱末100克炒至变色，捞出。锅留底油烧热，放入盐和甜面酱、六月香豆瓣酱（提前搅碎）各600克，用小火炒制10分钟，添入清水100克，加味精50克、白糖100克、炸好的大葱末20克搅拌均匀，继续中火炒4分钟即可。做法二（适合喜欢吃辣的人）材料：泡椒200g、芝麻酱50g(一勺)、花生酱50g(一勺...

农家土鸡炖藕粉有哪些功效，藕粉,葱末,色拉油,粉条,调料，原料湖南洞庭藕粉（状如粉条）100克，土鸡1千克。调料盐8克，味精6克，胡椒3克，姜、葱末各2克，白酒15克，色拉油30克。制作1.将老鸡宰杀洗净，砍成麻将牌大小的块，飞水后捞出备用；将藕粉放入80℃的水中泡发，用剪刀剪成10厘米长的段备用。2.净锅上火，加油烧三成热，下入姜、葱末炝锅，下入土鸡块炒出水汽，倒入纯净水至没过鸡身，大火烧开，打去浮沫和血沫，转小火慢炖2小时，下入所...

香酥烧饼的和面配方是什么？，烧饼,中筋面粉,油酥,葱末,植物油，面团：中筋面粉400克，水220克，酵母4克油酥：中筋面粉200克，植物油100克配料：（五香味）葱末、盐、香油、五香粉均随意（甜味）糖粉、面粉（糖和面粉的比例3：1）表面装饰：麦牙糖水（我用蜂蜜稀释）、白芝麻烘焙：烤箱中层，上下火200度20分钟左右至表面金黄一、面团材料揉成团静置15分钟二、油酥材料混合均匀三、蜂蜜加少许水稀释调均备用四、糖和面粉混合，葱切末，芝麻放在平盘里...

三文鱼籽酱怎么做，三文鱼,豆瓣酱,葱末,籽酱,剔下，材料：雌性三文鱼2300g、盐适量、葱末、豆瓣酱。1、一条重2.3kg的雌性三文鱼，用刀从背部抛开，鱼还是很新鲜的，还有流血。2、打开腹膜，就可以看到了鱼肝油大小的三文鱼籽了。3、把鱼两面的肉剔下来，做生鱼片，剩下的鱼骨架和鱼头红烧，三文鱼籽装了满满的一盘。鱼肉和鱼骨可以做别的，这里主要介绍怎么做三文鱼籽酱。4、三文鱼籽取出来后，立即放在0至1℃的冰水中洗净血水，滤干水份。滤干...

泡菜火锅怎么做好吃用的那种泡菜，调料,味素,葱末,泡菜,骨块，原料熟排骨块200g，韩式辣白菜400g，嫩豆腐200g，青、红尖椒各1个，大葱芯1段。调料：大喜大（牛肉粉）40g，味素15g，葱末、蒜末各5g，白胡椒粉3g，二细辣椒调料大喜大（牛肉粉）40g，味素15g，葱末、蒜末各5g，白胡椒粉3g，二细辣椒面20g，韩式汤酱油30g，6°米醋10g，泡菜汤300g，撇净油脂的排骨汤200g。制作方法（1）...

凉拌腐竹怎么做、与什么搭配，腐竹,葱末,辣面,四两,食材，凉拌腐竹的做法食材准备腐竹四两，葱末，辣面子，盐，味精。制作步骤1、买回的腐竹整根冷水浸发，剪成约两寸段，过滚水，沥干。2、放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀，堆于腐竹上。3、起油锅，油加热至九成浇于葱末辣面子，微焦的辣椒和葱油的香很开胃。黄瓜拌腐竹的做法食材准备腐竹、黄瓜2根制作步骤1、将黄瓜洗净，切去两头，再切成小块，放大碗内加盐拌匀...

紫菜瘦肉汤的做法、窍门，紫菜,瘦肉汤的做法,植物油,做法,葱末，紫菜瘦肉汤的做法一原料瘦肉250克，紫菜50克，料洒、精盐、味精、葱末、姜末和植物油各适量。做法1.将紫菜用清水泡发，去杂洗净，撕开；猪肉洗净，投入沸水锅中氽一下，捞出洗净。切成肉丝。2.锅置火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末煸香，投入猪肉丝煸炒，放入料酒炒至水十，即加入适量的清水煮至肉熟，撒入紫菜、精盐和味精，略烧片刻。盛入汤碗内即成。紫菜瘦肉汤的做法...

做炸酱面用什么材料，料酒,五花肉,葱末,白糖,姜末，原料：手擀面或挂面、五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、香油。1．把肉切成黄豆粒大小的丁。2．油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水，但只须加一次水。3．小火慢炒，有了香味时放点白糖，酱变成红黑色时，放葱末，加香油，料酒，翻炒均匀后马上起锅。4．酱炸好后和配菜、面一起拌匀。做法：原料：面条250克，猪肉丁150克，黄酱40克，...

怎么用烤箱做千层饼，色拉油,猪板油,千层饼,葱末,精盐，准备原料：面粉1000g，葱末250g，色拉油250g，精盐适量，咸猪板油丁150g，味精适量1、将咸猪板油丁与葱末、味精拌匀。2、取面粉100g加入50g色拉油，擦成干油酥，另取面粉100g，加入100g色拉油，5g精盐和成稀油酥。3、其余面粉放入缸内，加入沸水500g，烫成雪花面，再加入凉水约200g，揉成软面团，反复揉搓上劲。4、案板抹上色拉油，将面团的一半置于案板上用...