葱姜蒜

  • 南瓜藤如何烹调更美味营养

    南瓜藤如何烹调更美味营养

    南瓜藤如何烹调更美味营养,南瓜藤,南瓜,叶子,油烧,葱姜蒜,清炒南瓜“尖尖”;炒锅加入葱姜蒜、辣椒爆香,然后将南瓜藤放入进行炒制,叶子变软之后放入少量胡椒粉,然后起锅放盐,炒匀后出锅,现炒现吃,口感最佳。上汤南瓜尖尖:南瓜藤焯水,然后将锅倒油烧热,爆香,加入高汤(清水),然后加入豆皮、菌菇,之后熬汤10分钟左右开锅即可。促进肠道代谢,预防便秘的发生:南瓜藤中含有较大一部位植物纤维素,经常食用可以不错的促进肠道代谢,维...

    2023-03-14
  • 新疆正宗大盘鸡香料配方是什么

    新疆正宗大盘鸡香料配方是什么

    新疆正宗大盘鸡香料配方是什么,葱姜蒜,类型,干辣椒,香叶,八角,鸡一只青椒土豆,花椒,麻椒,干辣椒,香叶,八角,(家庭做法不用放其他类型大料就可以)郫县豆瓣酱,辣妹子辣椒酱,火锅底料,葱姜蒜先熬制糖色把鸡子剁块焯水。开火加入少量色拉油,加入葱姜蒜爆香,加入花椒麻椒干辣椒八角香叶,然后加入豆瓣酱,辣妹子,火锅底料炒香。加入焯好水的鸡块翻炒,加入熬制好的糖色继续翻炒均匀。加水,加入可以没过鸡块的水量,然后加入盐,味精,鸡精调味,慢炖就可以了...

    2023-03-14
  • 腌黄瓜用什么酱油好

    腌黄瓜用什么酱油好

    腌黄瓜用什么酱油好,黄瓜,葱姜蒜,长毛,食材,用什么,酱油一定要选用海天酱油,上色容易,味道也鲜美。食用时,用筷子捞出即可,筷子别粘油,否则容易长毛变质!食材:黄瓜盐酱油陈醋白糖葱姜蒜白酒红辣椒味素油1.将黄瓜洗净,切长条形,葱姜蒜切末,红辣椒切段,备用。2.将黄瓜条放入盆子里,加入适量的盐,搅拌均匀腌制10个小时,沥干水份,再腌制10个小时,备用。3.将黄瓜沥干水份,备用。4.锅烧干放油,放入白糖,酱油,陈醋...

    2023-03-14
  • 面条拌什么调味料会更好吃

    面条拌什么调味料会更好吃

    面条拌什么调味料会更好吃,肉末,好吃,鸡汤,葱姜蒜,郫县豆瓣,拌麻辣酱更好吃。1、黄豆酱100克,郫县豆瓣20克,肉末50克,葱姜蒜10克,菜籽油50克,鸡汤100克,鸡精5克,花椒3克。2、一锅炒超简单,炒勺放油,炒香花椒,并捞出弃用,七八成热时下肉末煸炒,肉变色出油时,下葱姜蒜,炒致颜色变焦黄时,下郫县豆瓣,炒香出红油时,下黄豆酱,炒香炒匀倒入鸡汤,大火烧,二三分钟后放鸡精,出锅放入盆中。3、下面条,开水下锅,水开后,盖盖点一次...

    2023-03-14
  • 香辣牛肉火锅锅底做法

    香辣牛肉火锅锅底做法

    香辣牛肉火锅锅底做法,葱姜蒜,料酒,牛腩,大料,油少,老干妈一罐、牛腩1斤半、葱姜蒜、料酒、大料、花椒、甘草、丁香。牛腩切小块氽热水。锅里放油,油热后放入葱姜蒜、大料、花椒、香叶放入牛南、料酒、炒3分钟左右。然后放入老干妈辣椒酱。(按个人喜好)。酱油少许大量水。高压锅20分钟。熟后放入蒜苗或者青蒜末。原料:葱、姜、蒜、花椒、辣椒、调料包、调味酱、香辣酱、蒜蓉酱、各种蔬菜等。做法:1、火锅第一步:熬汤,虽然有汤底调料,但是直接用清...

    2023-03-14
  • 虾酱豆腐的正宗做法

    虾酱豆腐的正宗做法

    虾酱豆腐的正宗做法,洗干,葱姜蒜,干辣椒,净后,做法,做法一:【虾酱豆腐】1.将豆腐切成块状2.葱姜蒜清洗干净后切成片3.干辣椒剪成段4.青辣椒清洗干净后,去蒂去籽,切丁5.锅里倒入适量油6.爆炒葱姜蒜,再放入干辣椒7.倒入适量料酒8.再放入虾酱,翻炒出香气9.放入豆腐、白糖和清水10.盖上盖子,炖煮两三分钟11.放入葱末,倒入水淀粉12.勾芡后浇上辣椒油13.完成。虾酱豆腐的家常...

    2023-03-08
  • 芸豆炖排骨的做法、窍门

    芸豆炖排骨的做法、窍门

    芸豆炖排骨的做法、窍门,排骨,芸豆,葱姜蒜,豆角,少许,食材排骨、芸豆步骤1.葱姜蒜少许,锅里倒油,爆炒葱姜蒜,直至出味2.放入一勺糖,一勺老抽(上色),下排骨炒,一直炒到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热水,没过排骨多一点,放入豆角;3.放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少许,再小火炖10分钟,放入一些葱丝,再炖;4.大概再炖半个小时就可以吃了,有人愿意吃炖得特别熟的,还可以多炖一段时间,保准满屋飘香食材...

    2023-03-08
  • 茶油鸭的做法、配方

    茶油鸭的做法、配方

    茶油鸭的做法、配方,料汤,开刀,鸭子,葱姜蒜,配方,茶油鸭多数采用冷冻鲜鸭,带解冻后,从胸口开刀清理残留内脏,洗净沥干。将熬制好的料汤和糖、盐、味精配好搅拌均匀,再把葱姜蒜打碎搅拌,放如料汤内。鸭子依次在料汤(二十多种中草药熬制)中侵泡后放入方桶中(鸭头翻至鸭背肚子朝上)依次放好后将料汤均匀倒入,腌制六小时后涮出。锅置火上,放入油汤,将鸭放入锅内,待油温升(约150℃)时,压炸20分钟,时间到即出锅,色泽金黄,主要是糖起的作用。此时鸭子...

    2023-03-08
  • 油炸新鲜茶树菇的做法

    油炸新鲜茶树菇的做法

    油炸新鲜茶树菇的做法,茶树菇,粉浆,粉适,步骤,葱姜蒜,主料茶树菇250g辅料栗米粉适量,食盐适量,鸡精1小勺,水适量,椒盐粉适量,红辣椒1支,葱姜蒜适量步骤1.栗米粉加食盐,鸡精和水调成浓稠适合的粉浆。2.将茶树菇均匀地沾上粉浆。3.另取栗米粉加少许椒盐调和,裹上少许栗米粉,拍掉多余的粉。4.下油锅炸至稍带浅黄色捞起沥干油份,在茶树菇上混合炸制好的葱姜蒜,红椒圈和撒上椒盐粉拌匀即可。主料茶树菇250...

    2023-03-08
  • 剁椒蒸臭豆腐做法窍门、需要蒸多久

    剁椒蒸臭豆腐做法窍门、需要蒸多久

    剁椒蒸臭豆腐做法窍门、需要蒸多久,臭豆腐,剁椒,葱姜蒜,做法,臭豆腐做法,做法一主料臭豆腐(适量)剁椒(适量)葱姜蒜(适量)色拉油(适量)1、准备材料2、臭豆腐冼净沥干,摆在盘子上,铺上姜丝3、再铺上蒜末4、再铺上一层剁椒5、淋上一大勺食用油6、放锅里蒸十分钟7、快出锅前撒些葱花即可做法二主料臭豆腐乳(6小块)豆腐干或老豆腐(2块)豆腐干或老豆腐(2块)辅料姜末(50g)...

    2023-03-08
  • 清蒸香菇鸡腿的做法、烹饪技巧

    清蒸香菇鸡腿的做法、烹饪技巧

    清蒸香菇鸡腿的做法、烹饪技巧,泡发,干香菇,做法,葱姜蒜,鸡腿去骨,材料:整鸡腿1只,干香菇5朵(提前一晚泡发),葱姜蒜适量做法:1、鸡腿去骨后切块(怕麻烦的同学可以直接买鸡胸肉切块,不过肯定不如鸡腿好吃),加入酱油、蚝油、盐、米酒、糖、白胡椒粉、花椒、生粉以及姜蒜拌匀,放入冰箱腌制半小时以上。如果有时间提前一晚腌更入味;2、热锅热油,腌好的鸡腿肉倒入翻炒;3、泡发后的香菇用十字刀切成块,挤干水分;鸡腿炒至变色时倒入香菇...

    2023-03-08
  • 冻带鱼怎么做好吃

    冻带鱼怎么做好吃

    冻带鱼怎么做好吃,带鱼,胡椒粉,生抽,葱姜蒜,香醋,红烧带鱼材料:带鱼、香菇、盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、辣椒、胡椒粉、香醋2勺、生抽2勺、老抽1/2勺、白糖1勺。步骤一:带鱼洗净去表面白磷、内脏,切段;葱蒜、香菇洗净去蒂切片、姜切丝,辣椒去籽切片待用;带鱼加入料酒、盐、葱姜片、少许胡椒粉拌匀腌制20分钟;将腌制好的带鱼表面薄薄蘸上一层干淀粉。步骤二:油锅烧至6成热,逐一放入带鱼炸制(大火定型改中小火炸均匀);炸至两面金黄色捞...

    2023-03-08
  • 香菇蒸鸡腿的做法

    香菇蒸鸡腿的做法

    香菇蒸鸡腿的做法,葱姜蒜,做法,鸡腿去骨,鸡腿的做法,干香菇,材料:整鸡腿1只,干香菇5朵(提前一晚泡发),葱姜蒜适量做法:1、鸡腿去骨后切块(怕麻烦的同学可以直接买鸡胸肉切块,不过肯定不如鸡腿好吃),加入酱油、蚝油、盐、米酒、糖、白胡椒粉、花椒、生粉以及姜蒜拌匀,放入冰箱腌制半小时以上。如果有时间提前一晚腌更入味;2、热锅热油,腌好的鸡腿肉倒入翻炒;3、泡发后的香菇用十字刀切成块,挤干水分;鸡腿炒至变色时倒入香菇翻炒1...

    2023-03-08