【House 好侍咖喱怎么样】好侍咖喱推荐测评

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House 好侍怎么样

品牌起源：日本

House 好侍

作为日式咖喱代表，好侍占据了中国90��咖喱市场。1926年售卖咖喱至今，常有咖喱产品推新，旗下还有咖喱连锁餐厅，出品稳定，备受消费者喜爱。

印度咖喱粉进入日本后，经过不断本土化，形成方便烹饪的咖喱块。相比咖喱粉和咖喱酱，咖喱块的制作标准化程度高，烹饪时间短，操作难度低，更能迎合消费者高质量快速料理的需求。好侍在咖喱块中加入了苹果浆和蜂蜜，口感变得清甜，是对只有香味和辣味咖喱的突破。

好侍在日本市场和中国市场售卖的咖喱产品有所不同，日本市场售卖的咖喱种类丰富，不光有咖喱块，还有咖喱粉、咖喱伴侣等配套产品。而在中国市场售卖的咖喱系列少，以咖喱块为主，不过都是经过时间和市场考验的经典款，经过本土改良，加入了日版没有的八角调味料，更符合中国人口味，不但如此，在份量上也做了改变，国内家庭咖喱装常见3-5人份。

1963年发售的好侍佛蒙特咖喱、1968年发售的爪哇咖喱，至今都是好侍公司最受欢迎的咖喱系列。中国市场现有百梦多、咖王、爪哇、味嘟嘟四个系列。百梦多系列即中国版的佛蒙特，有三个口味，其中原味最受欢迎，口味相比印度咖喱的刺激，更突出的是咖喱的清甜，其制作出的咖喱汤汁浓稠，呈黄棕色，是小朋友下饭的最好选择。100g的百梦多系列售价12.8元，在咖喱块中较为昂贵。

好侍最辣的咖王系列，90g售卖13.8元，有两种辣度，注重咖喱浓郁的香辛料味，更偏向印度口味，色泽自然是偏深的棕黄。因加入了苹果浆和蜂蜜，吃起来也并不是很刺激。爪哇系列分量为970g，洋葱口味强烈，更多用于餐饮业。

咖喱块已经满足不了消费者对于咖喱料理的快速需求，各大咖喱公司便推出了即食咖喱，而作为咖喱的速食选择，味嘟嘟系列依托好侍品牌，味道自然不差，有鸡肉和牛肉两类，辣度也分成三种，但即食咖喱肉少、蔬菜配料多，味嘟嘟也不例外，200g售价8.9元，这个价位倒也值得一试。

2017年，疑有树脂片混入，好侍在日本市场召回三款产品，这三款产品均未在中国销售。

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