集成灶新品季 聚焦这些要点 揭示行业发展新动向
近几月,集成灶行业登场的新产品可谓不胜枚举,而各种新产品,无不让人眼前一亮。在赛道环境愈发紧张的当下,足以看出,更多企业和品牌都在用更加积极的举措,来适应或引导市场变化,从而迎来更加理想的发展。
空气炸,集成灶品类的新赛点
不知什么时候,“万物皆可空气炸”仿佛谚语一般,在越来越多消费者的认知中根深蒂固。
今年以来,“空气炸”、“健康炸”、“0脂炸”等字眼越来越多地出现在集成灶新品上,火星人、亿田、森歌等品牌都已经推出具备空气炸锅功能的“蒸烤炸集成灶”。事实上,部分集成灶品牌推出具有空气炸功能的产品,可以追溯到更早的时间,但不管什么时候,空气炸锅功能的加入,都是市场需求的体现。
回归烹饪本质,空气炸的健康属性,在后疫情时代,这是其成功出圈的关键,而集成灶也一贯主张健康的烹饪和生活。同时,简单的烹饪方式,也与集成灶有着极强的契合度,也正是因此,“空气炸”正在成为集成灶品类的新赛点。
无论独立或一体,蒸烤更主流
不可否认,空气炸功能正在赋予部分产品更多的市场竞争力,同时,据奥维云网2022年第一季度数据显示,集成灶线上市场“蒸烤一体+蒸烤独立+蒸箱款”的零售额结构占比达71而线下的相关数据也已经达到60由此可见,“蒸烤功能”正在成为参与行业竞争的准入门槛,换言之,拥有蒸烤功能的产品更为主流。
当下,更加多样、个性的消费需求正在持续释放,在厨房场景里,像集成灶这样拥有多样烹饪功能的厨电,的确具备更强的竞争优势。当然,多样的功能也依托于成熟的集成技术,这才使得集成灶在不同的厨房环境中, 都能够更理想地发挥产品优势。
更好的操作体验,更好的场景适应
除了健康属性和丰富功能,“智能化”则是当下集成灶产品无法绕开的话题。
对于年轻消费者而言,用语音进行控制,或者依靠手机进行多端互动,显然是一件很酷的事情,也给他们的日常生活留够更多空闲时间。而在如今的集成灶上,这些操作方式也越来越常见。
而智能化的另一面,叫作“适老化”。集成灶的产品功能尤为丰富,但对于年龄较大的用户而言,无疑需要更多的操作成本和学习成本。但通过语音控制,或者依靠智能交互屏幕来进行操作,则可以有效地降低操作难度,让更多用户都能享受由科技带来的美好烹饪体验。
结语
整体而言,紧跟消费趋势,狠抓用户痛点,是集成灶行业能够如此蓬勃的重要原因。而从长期发展来看,集成灶还会通过更加深入的功能整合,和更为便捷的体验升级,来助力行业提升,更多新产品,也因此而值得期待。
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