炭烧腰果是油炸的吗
炭烧腰果不是,它主要是焖的。
炭烧腰果的做法:
原料:生腰果300g,白砂糖70g,水150ml,盐5g,五香粉5g,椒盐粉1g,鲜辣粉1g,黑胡椒粉1g,玉米淀粉40g。
1.取一个锅子,倒入水,糖,盐,五香粉,椒盐粉,鲜辣粉,黑胡椒粉,混合均匀煮至沸腾。除了五香粉是必需品其他香辛料没啥讲究,大家喜欢什么放什么。我是犹豫了一下还是没有加生姜粉白胡椒粉大蒜粉什么的……
2.倒入生腰果搅一搅,再次煮至沸腾后关火。
3.盖上锅盖,焖2-3小时入味。
4.焖完后滤去多余的汁水。
5.腰果中倒入玉米淀粉,搅拌均匀,将每个腰果都裹上淀粉
6.混合均匀后,烤盘垫上油纸或硅胶垫,将腰果均匀铺平。
7.烤箱预热上下管180度,烤15-20分钟左右,坚果容易烤焦,随时注意观察腰果上的情况况。
8.筒子们务必莫心急放凉了再吃,最后裹上的生粉烤过后会形成一层小脆皮,炭烧味,嘎嘣脆。
炭烧腰果的做法:
原料:生腰果300g,白砂糖70g,水150ml,盐5g,五香粉5g,椒盐粉1g,鲜辣粉1g,黑胡椒粉1g,玉米淀粉40g。
1.取一个锅子,倒入水,糖,盐,五香粉,椒盐粉,鲜辣粉,黑胡椒粉,混合均匀煮至沸腾。除了五香粉是必需品其他香辛料没啥讲究,大家喜欢什么放什么。我是犹豫了一下还是没有加生姜粉白胡椒粉大蒜粉什么的……
2.倒入生腰果搅一搅,再次煮至沸腾后关火。
3.盖上锅盖,焖2-3小时入味。
4.焖完后滤去多余的汁水。
5.腰果中倒入玉米淀粉,搅拌均匀,将每个腰果都裹上淀粉
6.混合均匀后,烤盘垫上油纸或硅胶垫,将腰果均匀铺平。
7.烤箱预热上下管180度,烤15-20分钟左右,坚果容易烤焦,随时注意观察腰果上的情况况。
8.筒子们务必莫心急放凉了再吃,最后裹上的生粉烤过后会形成一层小脆皮,炭烧味,嘎嘣脆。
2023年腰果品牌排行榜—哪个牌子值得买腰果也叫做鸡腰果、树花生等等,腰果的营养价值非常的丰富,既可以炒菜,也可以当做药用,腰果是一种坚果,很好吃。腰果
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