1. 首页 > 百科

面粉锅包肉怎么制作好吃

面粉锅包肉怎么制作好吃

可以用面粉来制作锅包肉,但是没有淀粉制作出来的好吃
正宗锅包肉的做法如下:
原料:猪里脊肉320克、葱丝适量、姜丝适量、红椒丝、香菜末适量
腌料:盐1/4茶匙、料酒1大匙、鸡粉1/3茶匙、生粉2茶匙
芡汁:海天金标生抽王2大匙、白糖2大匙、陈醋3汤匙、蕃茄酱1大匙、鸡粉1/2汤匙、生粉1汤匙、清水1/2杯
面糊:面粉6大匙、鸡蛋1颗 、油1/2大匙、清水1/2杯
步骤:
1:猪肉洗净,斜切成薄片,加入1/4茶匙盐、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉和2汤匙生粉抓匀,腌制30分钟。
2:取一空碗,加入海天金标生抽王2大匙、白糖2大匙、香醋3汤匙)、蕃茄酱1大匙、鸡粉1/2茶匙、生粉1大匙、清水1/2杯调成芡汁。
3:再取一空碗,加入面粉6大匙、鸡蛋1颗 、油1/2大匙、清水(1/2杯)调匀,做成炸浆。
4:先给猪肉片沾上一层生粉,再裹上一层面糊,然后置入盘中待用。
5:烧热油,插入竹筷待其四周冒细泡,分批夹入猪肉片炸至外酥内嫩,且呈金黄色,捞起沥干油待用。
6:烧热1汤匙油,炒香姜丝和葱丝,倒入炸好的猪肉片炒匀,浇入芡汁勾芡,撒上香菜末,即可上碟。

可以用面粉来制作锅包肉,但是没有淀粉制作出来的好吃
正宗锅包肉的做法如下:
原料:猪里脊肉320克、葱丝适量、姜丝适量、红椒丝、香菜末适量
腌料:盐1/4茶匙、料酒1大匙、鸡粉1/3茶匙、生粉2茶匙
芡汁:海天金标生抽王2大匙、白糖2大匙、陈醋3汤匙、蕃茄酱1大匙、鸡粉1/2汤匙、生粉1汤匙、清水1/2杯
面糊:面粉6大匙、鸡蛋1颗 、油1/2大匙、清水1/2杯
步骤:
1:猪肉洗净,斜切成薄片,加入1/4茶匙盐、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉和2汤匙生粉抓匀,腌制30分钟。
2:取一空碗,加入海天金标生抽王2大匙、白糖2大匙、香醋3汤匙)、蕃茄酱1大匙、鸡粉1/2茶匙、生粉1大匙、清水1/2杯调成芡汁。
3:再取一空碗,加入面粉6大匙、鸡蛋1颗 、油1/2大匙、清水(1/2杯)调匀,做成炸浆。
4:先给猪肉片沾上一层生粉,再裹上一层面糊,然后置入盘中待用。
5:烧热油,插入竹筷待其四周冒细泡,分批夹入猪肉片炸至外酥内嫩,且呈金黄色,捞起沥干油待用。
6:烧热1汤匙油,炒香姜丝和葱丝,倒入炸好的猪肉片炒匀,浇入芡汁勾芡,撒上香菜末,即可上碟。

免责声明:本网信息来自于互联网,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益,请及时联系我们,本站将会在24小时内处理完毕。

相关推荐

  • 太板一号板面好吃吗

    太板一号板面好吃吗

    太板一号板面好吃吗,板面,喝的,牛肉板面,感觉,分量,太板一号板面分量足,真材实料,男生女生都必须吃吃了就停不下来。第一次吃的时候单纯是感觉他家牛肉板面汤很鲜,也是吃着吃着才发现,面也是够劲道够软滑的,最好喝的是这个汤汁,采用新鲜牛肉和几十种...

    2023-05-01
  • 盖狮果泥好吃吗

    盖狮果泥好吃吗

    盖狮果泥好吃吗,果泥,车厘子,添加剂,成分表,好吃,盖狮果泥买回家宝宝的辅食可以轻松解决,后来就留意了一下它的成分表,真的就是100%纯水果,没有添加任何的添加剂,吃起来很放心。宝宝很喜欢吃带有蓝莓、草莓和香蕉的味道,酸酸甜甜的。它家还有牛油果...

    2023-04-30
  • 缤善坚果棒哪个口味好吃

    缤善坚果棒哪个口味好吃

    缤善坚果棒哪个口味好吃,营养,宝宝,加餐,卫生,又方,缤善坚果棒是独立包装,即开即吃卫生又方便,每次出门带上几根每次宝宝玩累了要补充体力,它作为营养能量加餐满分,它营养含量特别丰富,不仅含有蛋白质,膳食纤维,所以现在外出都会备着几根,宝宝还会拿去...

    2023-04-30
  • 甘源夏威夷果仁好吃吗

    甘源夏威夷果仁好吃吗

    甘源夏威夷果仁好吃吗,芥末,夏威夷果仁,饱满,呛鼻,口味,甘源夏威夷果仁小袋包装非常方便,这款芥末味是本人觉得很特别的一款,芥末味包裹着饱满的果仁,芥末口味吃起来微微辛辣呛鼻,从大早上上班开始一直忙到现在午饭还没解决,幸好有这款芥末味儿夏威...

    2023-04-30
  • 糖小北苹果鲜椒酱好吃吗

    糖小北苹果鲜椒酱好吃吗

    糖小北苹果鲜椒酱好吃吗,鲜椒酱,小北,又解,香辣,好吃,这个糖小北苹果鲜椒酱一定没有让我失望,绝对是本人这个广东人都可以接受的辣,特别是我这种懒人拌拌就能开吃,而且颜色好看,鲜鲜香香的不是很辣,下饭又解馋。这款就把鲜香辣度刚刚好,而且里面除了...

    2023-04-29
  • 公认最好吃的拌饭酱有哪些

    公认最好吃的拌饭酱有哪些

    公认最好吃的拌饭酱有哪些,拌饭酱,干饭,鸡捞,上班族,鸡丁,干饭小将拌饭酱干饭小将香菇鸡捞鸡丁拌饭酱,不知道有没有朋友吃过,一瓶200g的份量,常温18个月超保存期,学生党、上班族闭眼入。它是“三无”产品,无防腐剂、无色素、无添加剂,这款用的是贵州...

    2023-04-29
  • 保宁油醋汁拌什么好吃

    保宁油醋汁拌什么好吃

    保宁油醋汁拌什么好吃,油醋汁,西兰花,喜欢,胡萝卜,热量,保宁醋有“中华老字号”的招牌,这款油醋汁都是0脂,热量均在30左右,想要刘畊宏女孩的千万不要错过。搭配着藜麦面,鸡肉,胡萝卜、西兰花等蔬菜,来吃真的绝绝子,平时喜欢辣辣的,拌低卡的香辣油醋汁,...

    2023-04-29
  • 酱先生辣椒酱好吃吗

    酱先生辣椒酱好吃吗

    酱先生辣椒酱好吃吗,辣椒酱,好吃,产品,个月,保存期,酱先生辣椒酱打开瓶盖就是满满的辣椒的香气,属于小瓶酱宿舍学生党也可以放心囤。辣椒酱一瓶260g的份量,常温12个月超保存期,却是“三无”产品,无防腐剂、无色素、无添加剂,吃起来鲜辣爽口,辣香很浓...

    2023-04-29
  • 派乐萌小罐奶酪好吃吗

    派乐萌小罐奶酪好吃吗

    派乐萌小罐奶酪好吃吗,奶酪,早餐,好吃,芝士,吐司,派乐萌小罐奶酪来自意大利,宝宝喜欢蘸着饼干吃,自己也会一起抹在吐司上,早餐方便简单不说还增加了不少风味,这个芝士是那种小罐装的平时吃这么超方便,而且一家人都可以吃,夏天了早餐干吃面包真的很不...

    2023-04-28
  • 思奇香牛肉干好吃吗

    思奇香牛肉干好吃吗

    思奇香牛肉干好吃吗,牛肉干,麻辣味,闻到,头下,调味,这个思奇香风干牛肉一共有两个口味,麻辣味和五香味,一打开包装就已经闻到牛肉的味道了,舌头下的口水开始不争气的流了下来。他家的这个调味真的把我拿捏了,里面的配料也特别实在,大口大口的牛肉太...

    2023-04-28
  • akoko曲奇和小熊曲奇哪个好吃

    akoko曲奇和小熊曲奇哪个好吃

    akoko曲奇和小熊曲奇哪个好吃,曲奇,好吃,吃法,酸奶,凤梨,akoko是经典的热带三拼小花曲奇,有多种dly吃法,听说在冰箱里冷冻三个小时之后再吃,或者捣碎加入酸奶,口感更丰富好吃啦。要说本人最喜欢哪个味道真的好难抉择,它有三种口味:斑斓生椰味、香水...

    2023-04-28
  • 蒙北燕麦片为什么这么好吃

    蒙北燕麦片为什么这么好吃

    蒙北燕麦片为什么这么好吃,燕麦片,燕麦,生长,营养,好吃,蒙北燕麦片纯天然的燕麦片,这款有机燕麦2年种一季,亩产100斤自然生长无添加无农残,还有C4超低温技术保留了天然燕麦的营养,怪不得蛋白质含量比普通燕麦高这么多。而且是免煮的,直接用热水泡一...

    2023-04-26
  • Meitek美人酥好吃吗

    Meitek美人酥好吃吗

    Meitek美人酥好吃吗,芝士,进口,嘴里,牛奶,意大利,美泰双键美人酥那可真的要分享给姐妹们,柠檬芝士口味吃到嘴里不会腻,里面有着柠檬与芝士馅料,采用意大利进口清新柠檬与优质牛奶浓缩收酵芝士相结合,还有越南进口绿豆15道古法工艺制成的酥皮一口爆...

    2023-04-26
  • 七姊热干面好吃吗

    七姊热干面好吃吗

    七姊热干面好吃吗,热干面,正宗,拌面,萝卜,速食,七姊热干面就很不错,里面有面条包,芝麻调味酱、酱汁调味料,辣油包还有口感超棒的拌面萝卜。这款速食热干面味道真的超级好特别正宗,跟本人在武汉吃到的味道差不多,做法也很简单面煮个八九分钟所有料包...

    2023-04-26