泡芙用什么面粉
无论高筋、低筋、中筋面粉都可以制作泡芙。泡芙可以用高筋面粉吗?其实也可以的……
1.小锅放进水和黄油,中火煮至融化,沸腾后离火。
2.洒入面粉,搅拌至无颗粒,再小火加热一下,离火搅拌。
3.把打散的蛋分2-3次加入,搅拌至光滑。
4.装入裱花袋后挤成椭圆形。
5.烤箱200度预热,烤15-20分钟左右就可以了。
6.用剪刀把椭圆形泡芙的中间剪开。
7.最后在泡芙下面一半填上卡士达酱,洒上糖粉就可以了。
1.小锅放进水和黄油,中火煮至融化,沸腾后离火。
2.洒入面粉,搅拌至无颗粒,再小火加热一下,离火搅拌。
3.把打散的蛋分2-3次加入,搅拌至光滑。
4.装入裱花袋后挤成椭圆形。
5.烤箱200度预热,烤15-20分钟左右就可以了。
6.用剪刀把椭圆形泡芙的中间剪开。
7.最后在泡芙下面一半填上卡士达酱,洒上糖粉就可以了。
2023年面粉品牌排行榜—哪个牌子值得买面粉是小麦磨成的粉,可以做饼吃,面粉中含有蛋白质,北方人面粉是主食,所以面粉的营养价值显而易见,面粉的种类很多。面粉
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