玉米油食用技巧
1.不加热至冒烟,因开始发烟即开始劣化。
2.勿重复使用,一冷一热容易变质。
3.油炸次数不超过3次,并使用较耐高温的油。
4.不要烧焦,烧焦容易产生过氧化物,致使肝脏及皮肤病变。
5.使用后应拧紧盖子,避免空气接触,与空气接触易产生氧化。
6.避免放置于阳光直射或炉边过热处,容易变质,应置于阴凉处,并避免水分渗透,致使劣化。
7.使用过的油千万不要再倒入原油品中,因为用过的油经氧化后分子会聚合变大,油呈黏稠状,容易劣化变质。
2.勿重复使用,一冷一热容易变质。
3.油炸次数不超过3次,并使用较耐高温的油。
4.不要烧焦,烧焦容易产生过氧化物,致使肝脏及皮肤病变。
5.使用后应拧紧盖子,避免空气接触,与空气接触易产生氧化。
6.避免放置于阳光直射或炉边过热处,容易变质,应置于阴凉处,并避免水分渗透,致使劣化。
7.使用过的油千万不要再倒入原油品中,因为用过的油经氧化后分子会聚合变大,油呈黏稠状,容易劣化变质。
2023年玉米油品牌排行榜—哪个牌子值得买是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有...玉米油
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