咖喱鸡翅土豆的做法大全
做法一：
材料：鸡中翅6个、料酒1匙、酱油1匙、咖喱粉2匙、土豆1个、洋葱1/4个、姜片4片、精盐1小匙、椰奶1杯、橄榄油适量、清水适量
步骤：
1、鸡中翅洗净擦干水份，加入料酒，酱油，姜片腌制30分钟以上后，氽烫至稍微变色时捞出沥干水份备用。
2、锅中加入适量食用油烧热，摆入腌制过的鸡中翅煎制。
3、将鸡翅煎至两面微焦黄。
4、倒入洋葱片炒香，再倒入土豆片翻炒均匀。
5、加入适量清水煎煮，清水不用太多，只需浸透着所有食材就可以。
6、加入2匙香浓咖喱粉，翻炒均匀。
7、调入少许精盐，将鸡翅与土豆洋葱煮至入味。
8、再加入椰奶继续煮至汤汁浓稠。
9、最后盛出，装点上香叶食用（也可在烹饪时加入香叶增添风味）。
做法二：
材料：鸡翅适量、土豆1个、柿子椒1个、胡萝卜1根、红椒1个、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、咖喱适量
步骤：
1、鸡翅中用老抽、盐，腌制一会儿。
2、土豆去皮，洗净，切滚刀块；胡萝卜洗净，切滚刀块；青红尖椒洗净，去蒂和籽，切菱形块。
3、炒锅置火上，烧热，放入腌好的鸡翅中，煎至两面金黄。盛出。
4、锅中放油，烧至5成热，放入葱姜和蒜片，爆香。
5、放入土豆块和胡萝卜块，翻炒。
6、放入青红尖椒块，继续翻炒。
7、放入煎好的鸡翅中，翻炒，加入清水，没过鸡翅中。大火烧开，炖10分钟。
8、转中火加入咖喱块，至溶化，大伙熬制汤浓稠即可。
咖喱鸡翅土豆的烹饪技巧
1、鸡翅买回来后要泡一下水去血水，然后在鸡翅背面划刀，方便腌制时候更好入味。
2、鸡翅可以加点加点油、酱油、盐大蒜腌制一下。
3、开煮的时候，要先把鸡翅煎到两面金黄，然后再加入没过鸡翅的水
4、咖喱粉可以在所有食材快煮熟的时候加进去拌均匀然后再焖煮一下让其入味。
5、一般咖喱粉都是有味道的，一般不需要加盐。
材料：鸡中翅6个、料酒1匙、酱油1匙、咖喱粉2匙、土豆1个、洋葱1/4个、姜片4片、精盐1小匙、椰奶1杯、橄榄油适量、清水适量
步骤：
1、鸡中翅洗净擦干水份，加入料酒，酱油，姜片腌制30分钟以上后，氽烫至稍微变色时捞出沥干水份备用。
2、锅中加入适量食用油烧热，摆入腌制过的鸡中翅煎制。
3、将鸡翅煎至两面微焦黄。
4、倒入洋葱片炒香，再倒入土豆片翻炒均匀。
5、加入适量清水煎煮，清水不用太多，只需浸透着所有食材就可以。
6、加入2匙香浓咖喱粉，翻炒均匀。
7、调入少许精盐，将鸡翅与土豆洋葱煮至入味。
8、再加入椰奶继续煮至汤汁浓稠。
9、最后盛出，装点上香叶食用（也可在烹饪时加入香叶增添风味）。
做法二：
材料：鸡翅适量、土豆1个、柿子椒1个、胡萝卜1根、红椒1个、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、咖喱适量
步骤：
1、鸡翅中用老抽、盐，腌制一会儿。
2、土豆去皮，洗净，切滚刀块；胡萝卜洗净，切滚刀块；青红尖椒洗净，去蒂和籽，切菱形块。
3、炒锅置火上，烧热，放入腌好的鸡翅中，煎至两面金黄。盛出。
4、锅中放油，烧至5成热，放入葱姜和蒜片，爆香。
5、放入土豆块和胡萝卜块，翻炒。
6、放入青红尖椒块，继续翻炒。
7、放入煎好的鸡翅中，翻炒，加入清水，没过鸡翅中。大火烧开，炖10分钟。
8、转中火加入咖喱块，至溶化，大伙熬制汤浓稠即可。
咖喱鸡翅土豆的烹饪技巧
1、鸡翅买回来后要泡一下水去血水，然后在鸡翅背面划刀，方便腌制时候更好入味。
2、鸡翅可以加点加点油、酱油、盐大蒜腌制一下。
3、开煮的时候，要先把鸡翅煎到两面金黄，然后再加入没过鸡翅的水
4、咖喱粉可以在所有食材快煮熟的时候加进去拌均匀然后再焖煮一下让其入味。
5、一般咖喱粉都是有味道的，一般不需要加盐。
2023年咖喱品牌排行榜—哪个牌子值得买咖喱是音译，源于泰米尔文，意思就是调料。它是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制...咖喱免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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