红枣山药粥的做法
红枣山药粥的做法一
主料:粳米、薏米、山药、荸荠、枣(干)
辅料:白砂糖20克
步骤
1.准备,淮山药一根、红枣50g、珍珠米200g,冰糖50g。
2.淮山药切成小段。
3.水开后放入珍珠米。
4.再次水开后放入淮山药、红枣、冰糖。
5.续煮锅内锅里的食物沸腾后,提起放入续煮锅的外锅。
6.放入外锅后还在继续沸腾。
7.盖好外锅盖,30分钟后就可以吃了。
红枣山药粥的做法二
主料:大米、山药、枣(干)适量
辅料:冰糖适量、植物油少许
步骤
1.大米、红枣提前泡上30分钟。
2.用食用油把泡好的米拌上,放置5分钟,也可把油放在锅中,可防煮粥时外溢,还可让粥看起来鲜亮,入口滑润。
3.把山药去皮,切小粒,用清水反复冲洗,把山药粘液冲洗掉,再浸泡,以防变色。
4.锅中倒入清水,中火烧开。
5.水烧开时,倒入大米,用木铲搅动,水再开后,关小火煮。
6.待米粒煮至松散,未开花时,倒入山药。
7.放入泡好的红枣。
8.小火慢慢熬煮,用勺搅拌,防其粘锅底,煮至你喜欢的粘稠度时关火。
主料:粳米、薏米、山药、荸荠、枣(干)
辅料:白砂糖20克
步骤
1.准备,淮山药一根、红枣50g、珍珠米200g,冰糖50g。
2.淮山药切成小段。
3.水开后放入珍珠米。
4.再次水开后放入淮山药、红枣、冰糖。
5.续煮锅内锅里的食物沸腾后,提起放入续煮锅的外锅。
6.放入外锅后还在继续沸腾。
7.盖好外锅盖,30分钟后就可以吃了。
红枣山药粥的做法二
主料:大米、山药、枣(干)适量
辅料:冰糖适量、植物油少许
步骤
1.大米、红枣提前泡上30分钟。
2.用食用油把泡好的米拌上,放置5分钟,也可把油放在锅中,可防煮粥时外溢,还可让粥看起来鲜亮,入口滑润。
3.把山药去皮,切小粒,用清水反复冲洗,把山药粘液冲洗掉,再浸泡,以防变色。
4.锅中倒入清水,中火烧开。
5.水烧开时,倒入大米,用木铲搅动,水再开后,关小火煮。
6.待米粒煮至松散,未开花时,倒入山药。
7.放入泡好的红枣。
8.小火慢慢熬煮,用勺搅拌,防其粘锅底,煮至你喜欢的粘稠度时关火。

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