油辣椒的做法及配方窍门
主料
大个儿的青椒5个、蒜2瓣
辅料
盐、香醋
油淋辣椒的做法
1.把青椒洗净,然后把蒂去掉,用刀背将青椒拍开拍软。(这一步很关键,千万不能用刀切啊~~~就跟拍黄瓜一个道理,切出来的不入味,不如拍的好吃)
2.热锅热油,把青椒入锅煎小撇步:煎的时候尽量将皮的那一面朝下,这样才可以煎出虎皮的效果~~~
3.煎出虎皮以后,倒入切好的蒜片(我喜欢吃煎得很软很软的油淋青椒,一定要有虎皮,皮光光的油淋青椒不好吃呀不好吃~~~)
4.调味。加入盐
5.和香醋。
6.大功告成
大个儿的青椒5个、蒜2瓣
辅料
盐、香醋
油淋辣椒的做法
1.把青椒洗净,然后把蒂去掉,用刀背将青椒拍开拍软。(这一步很关键,千万不能用刀切啊~~~就跟拍黄瓜一个道理,切出来的不入味,不如拍的好吃)
2.热锅热油,把青椒入锅煎小撇步:煎的时候尽量将皮的那一面朝下,这样才可以煎出虎皮的效果~~~
3.煎出虎皮以后,倒入切好的蒜片(我喜欢吃煎得很软很软的油淋青椒,一定要有虎皮,皮光光的油淋青椒不好吃呀不好吃~~~)
4.调味。加入盐
5.和香醋。
6.大功告成2023年辣椒品牌排行榜—哪个牌子值得买辣椒是一种蔬菜,也是调味品,很多人都非常喜欢吃,而且辣椒里面富含丰富的维他命,还有只有辣椒里面才含有的辣椒素。辣椒
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