做寿司用什么沙拉酱
因寿司的品种不同选用不同的沙拉酱,一般素的寿司就用普通沙拉酱,荤的寿司就用千岛酱,海鲜类的寿司就用黄芥末酱,口味重的人可以选用绿芥末酱。牌子常用的有丘比、家乐、味可美等等,推荐选用丘比,口感比较正。
一般就用丘比,比较入行的人叫美奶滋,直接吃是有一点点酸,不过寿司用的沙拉酱一般都是师傅自己配置的,有的会加一些辣椒酱,或者用牛油果和芥末酱,还有加七味粉或者香油。
真正的寿司是不加酱的,只有酱油和芥末,但是我们的口味关系,寿司也改良了,像甜玉米寿司就加了色拉酱,还有章鱼寿司是加了辣酱,还有辣白菜寿司如果是自己在家吃的话,
一般都是加超市里买的甜味蛋黄酱和番茄酱,少量加入一些甜辣酱,口味就很好吃了,现在很多店家也是这么做的。记得多加些甜味肉松,效果很好,自己试试吧。
一般就用丘比,比较入行的人叫美奶滋,直接吃是有一点点酸,不过寿司用的沙拉酱一般都是师傅自己配置的,有的会加一些辣椒酱,或者用牛油果和芥末酱,还有加七味粉或者香油。
真正的寿司是不加酱的,只有酱油和芥末,但是我们的口味关系,寿司也改良了,像甜玉米寿司就加了色拉酱,还有章鱼寿司是加了辣酱,还有辣白菜寿司如果是自己在家吃的话,
一般都是加超市里买的甜味蛋黄酱和番茄酱,少量加入一些甜辣酱,口味就很好吃了,现在很多店家也是这么做的。记得多加些甜味肉松,效果很好,自己试试吧。
2023年沙拉酱品牌排行榜—哪个牌子值得买沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱
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