香薰鱼干怎么做
方法:
1、去内脏,在其头部下面撕开一个口子用手一挤,挤掉其内脏,然后清洗干净,沥干水。
2、油煎,在柴火铁锅中涂一层茶籽油,将沥干水的嫩子鱼均匀地铺在铁锅中,小火慢煎,等其变成金黄色了,翻边再煎。两面都煎至金黄色后即可。
3、调味,姜末、蒜末、辣椒粉、盐、鸡精、五香粉调制在一起搅拌均匀,将烧开的油浇到里面,这样调味汁就做好了,注意此过程需要多放油!
4、将调好的汁与煎好的嫩子鱼均匀地搅拌在一起,然后放入玻璃瓶中储存起来,几天之后即可食用!
1、去内脏,在其头部下面撕开一个口子用手一挤,挤掉其内脏,然后清洗干净,沥干水。
2、油煎,在柴火铁锅中涂一层茶籽油,将沥干水的嫩子鱼均匀地铺在铁锅中,小火慢煎,等其变成金黄色了,翻边再煎。两面都煎至金黄色后即可。
3、调味,姜末、蒜末、辣椒粉、盐、鸡精、五香粉调制在一起搅拌均匀,将烧开的油浇到里面,这样调味汁就做好了,注意此过程需要多放油!
4、将调好的汁与煎好的嫩子鱼均匀地搅拌在一起,然后放入玻璃瓶中储存起来,几天之后即可食用!
2023年鱼干品牌排行榜—哪个牌子值得买鱼干就是一些新鲜的鱼腌制后晒干得到的,就是我们生活中吃到的咸鱼,鱼晒干了就是为了可以长期的保存下来,但是也有会流失一点。鱼干
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