黄瓜凉拌需要什么调料
第一种经典的拍黄瓜:所需原料,黄瓜一根、大蒜适量、干辣椒适量、所需调料,盐、味精、白糖、陈醋、生抽、香油
具体做法:首先第一步是炸辣椒油,干辣椒用剪刀剪成小段先用水清洗一下,放在一个碗中,加入适量的盐,锅上火加入适量的油烧到六成后分三次浇在辣椒碗里出香味即可(辣椒用水洗一下不易炸糊、加盐的目的也是为了防止辣椒变糊,同时分三次用油烫辣椒是为了让它更脆更香)
第二,大蒜去皮洗净拍碎放到盆中,黄瓜洗净放在案板上用刀将其拍开,然后将黄瓜切成小的菱形块放进盆中,加入盐、味、糖、生抽、陈醋、香油拌匀,最后加入辣椒油即可(记住这种只能是拍出来的才有味道,所以才叫拍黄瓜的)
具体做法:首先第一步是炸辣椒油,干辣椒用剪刀剪成小段先用水清洗一下,放在一个碗中,加入适量的盐,锅上火加入适量的油烧到六成后分三次浇在辣椒碗里出香味即可(辣椒用水洗一下不易炸糊、加盐的目的也是为了防止辣椒变糊,同时分三次用油烫辣椒是为了让它更脆更香)
第二,大蒜去皮洗净拍碎放到盆中,黄瓜洗净放在案板上用刀将其拍开,然后将黄瓜切成小的菱形块放进盆中,加入盐、味、糖、生抽、陈醋、香油拌匀,最后加入辣椒油即可(记住这种只能是拍出来的才有味道,所以才叫拍黄瓜的)
2023年黄瓜品牌排行榜—哪个牌子值得买黄瓜是一种蔬果食物,是很多人喜欢吃的一种食物。可以直接食用,也可以做成菜肴。黄瓜能够补充人体很多营养,也具有减肥的功效。黄瓜
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