北京炸酱面怎么做

材料:六月香黄豆酱一大盒,五花肉1000克,油适量,姜适量,黄瓜1根,水萝卜半个,豆芽适量,香菜适量,葱适量,料酒适量
1、五花肉切大块,姜切末,酱加适量水搅拌,不要太稀,要有一定稠度。
2、锅内加油烧热后放入五花肉煸炒,加料酒和少许醋祛除猪肉的腥味。一直煸炒到五花肉出油,多煸炒一会儿,这样酱才会香。
3、加入姜末继续煸炒,倒入酱,转小火。酱要多炸一会儿,要勤翻炒,以免糊锅。出锅前加葱花,并加入少许味精,就可以出锅了。
4、黄瓜,水萝卜切丝,豆芽用水抄一下,香菜切末,通通把他们做菜码。
5、碗内放入煮好后过温水的面条,摆上配菜,浇上炸好的酱即是一碗老北京炸酱面。
麻辣可口的下酒菜,啤酒搭档,地方美食辣卤鸡胗
一次做齐白吉馍和腊汁肉,自制肉夹馍

材料:六月香黄豆酱一大盒,五花肉1000克,油适量,姜适量,黄瓜1根,水萝卜半个,豆芽适量,香菜适量,葱适量,料酒适量
1、五花肉切大块,姜切末,酱加适量水搅拌,不要太稀,要有一定稠度。
2、锅内加油烧热后放入五花肉煸炒,加料酒和少许醋祛除猪肉的腥味。一直煸炒到五花肉出油,多煸炒一会儿,这样酱才会香。
3、加入姜末继续煸炒,倒入酱,转小火。酱要多炸一会儿,要勤翻炒,以免糊锅。出锅前加葱花,并加入少许味精,就可以出锅了。
4、黄瓜,水萝卜切丝,豆芽用水抄一下,香菜切末,通通把他们做菜码。
5、碗内放入煮好后过温水的面条,摆上配菜,浇上炸好的酱即是一碗老北京炸酱面。
麻辣可口的下酒菜,啤酒搭档,地方美食辣卤鸡胗
一次做齐白吉馍和腊汁肉,自制肉夹馍

2023年炸酱面品牌排行榜—哪个牌子值得买炸酱面是汉族的一种面食,在北京、天津、吉林等地方都非常的流行,炸酱面是由面条和酱制成的,在煮熟的面条上放上酱。炸酱面

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