牛轧糖能不用黄油吗
黄油的作用就是让牛轧糖更润滑，更香浓，最重要的是更好操作。
所以黄油还是不能省的。
食材配料：
黄油80g 花生米（去壳的原味熟花生）200-300g
棉花糖300g 无糖奶粉200g
制作步骤及烹饪技巧：
1、把黄油倒入平底锅融化并加入棉花糖小火融化（切记全程小火）
2、融化完全后加入奶粉搅拌均匀并熄火（切记全程小火）
3、快速加入花生碎并搅拌均匀。
4、在磨具（没有磨具可以用烤盘）中放上油纸，把拌匀的混合物倒入，压平，放入冰箱冰箱冷藏定型。
5、切成合适大小给就可以吃了，如果送人可以加上糖衣盒礼盒，网上都有卖哦。
制作小贴士：
1，花生可以买现成的花生碎，也可自己买花生来炒，炒完去除花生皮碾压，自己炒的花生做出来的牛轧糖更香更好吃，切好的牛轧糖要及时包好，免得受潮又粘在一起，也可放冰箱保存。
牛轧糖有好多口味，花生牛轧糖，抹茶牛轧糖，咖啡牛轧糖等等都是人们喜欢的，台湾牛轧糖现在在内地特别受到大家的喜爱，而自制简单的手工牛轧糖也是大家经常会闲时来做的零食小吃之一。
所以黄油还是不能省的。
食材配料：
黄油80g 花生米（去壳的原味熟花生）200-300g
棉花糖300g 无糖奶粉200g
制作步骤及烹饪技巧：
1、把黄油倒入平底锅融化并加入棉花糖小火融化（切记全程小火）
2、融化完全后加入奶粉搅拌均匀并熄火（切记全程小火）
3、快速加入花生碎并搅拌均匀。
4、在磨具（没有磨具可以用烤盘）中放上油纸，把拌匀的混合物倒入，压平，放入冰箱冰箱冷藏定型。
5、切成合适大小给就可以吃了，如果送人可以加上糖衣盒礼盒，网上都有卖哦。
制作小贴士：
1，花生可以买现成的花生碎，也可自己买花生来炒，炒完去除花生皮碾压，自己炒的花生做出来的牛轧糖更香更好吃，切好的牛轧糖要及时包好，免得受潮又粘在一起，也可放冰箱保存。
牛轧糖有好多口味，花生牛轧糖，抹茶牛轧糖，咖啡牛轧糖等等都是人们喜欢的，台湾牛轧糖现在在内地特别受到大家的喜爱，而自制简单的手工牛轧糖也是大家经常会闲时来做的零食小吃之一。
2023年黄油品牌排行榜—哪个牌子值得买黄油（Butter）是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。黄油免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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