【Valrhona 法芙娜黑巧克力怎么样】法芙娜黑巧克力推荐测评_Valrhona 法芙娜旗舰店
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Valrhona 法芙娜怎么样
品牌起源:法国
推荐产品:格兰库瓦庄园 2010年份 64br />1922年至今,Valrhona一直是法式巧克力的重要代表,以细腻柔顺的口感、扎实饱满的风味著称,不论是可可的浓郁香气、微苦与果酸的二重奏,还是余留在唇齿间清淡而悠长的回味都令人印象深刻,熟识门道的食客当会认为这样的评价所言不虚。
法芙娜在委内瑞拉、加纳、厄瓜多尔等22个国家拥有多达80个可可种植园,其掌握的可可原料量之多,令其他品牌难以望其项背。2000年,法芙娜创造性地在该年度最佳可可庄园选择优质原料,制成限量供应的精品巧克力,并以年份及庄园之名对巧克力进行命名,这一举动为业界树立了标杆。法芙娜还发掘了克里奥罗豆的一种细分品类Chuao豆,这在可可豆中属精品之中的精品,对整个行业都产生了深远影响,也正是Chuao豆造就了另一个著名的巧克力品牌Amedei。
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