【Bon Appetit 棒滋味金枪鱼罐头怎么样】棒滋味金枪鱼罐头推荐测评

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Bon Appetit 棒滋味怎么样

品牌起源：葡萄牙

Bon Appetit 棒滋味

推荐产品：盐水浸金枪鱼罐头、植物油浸金枪鱼罐头、橄榄油浸金枪鱼罐头

葡萄牙COFACO公司成立于1961年，为家族经营企业，主要从事金枪鱼的捕捞、加工和销售，总部位于里斯本，工厂位于亚速尔群岛。Cofaco拥有Bom Petisco、pitéu、líder、ÁsdoMar、Bon Appetit和Santamaria等多个葡萄牙传统鱼类罐头品牌，其中，Bon Appetit棒滋味主打出口的鱼类罐头品牌，定位中端，其金枪鱼罐头在中国市场具有一定知名度。

棒滋味在中国市场的产品共有三款，分别为水浸、植物油浸与橄榄油浸，三款金枪鱼罐头均成分简单，只有金枪鱼、盐与水或油的组合。鱼肉肌理完整，呈较大切块，色泽赭棕，质地紧实，鱼味甘香，口感稍柴。水浸金枪鱼罐头的风味比较生涩，略带酸味，建议取出烹食。油浸款适口性较高，罐中油量不少，好在用油质量尚佳，滋味清淡，不显油腻。棒滋味在中国国内销售的金枪鱼罐头仅120g一款规格，和市面上大多数品牌相比分量比较小巧，但排干液体后鱼肉重量可达80g左右，固形物比例并不低。

棒滋味目前可在国内部分电商平台购得，每罐售价20元左右，在同类商品中已属较高水平。应当注意的是，若在线上购买棒滋味金枪鱼罐头，将有可能收到生产时间较早的库存品，不过罐头食品的商业无菌特性使之往往拥有远长于其他加工食品的保质期，在包装未破损的情况下，一般不影响正常食用；对此介意的消费者建议在购买时主动向卖家确认生产日期。

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