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【Kerrygold 金凯利黄油怎么样】金凯利黄油推荐测评_Kerrygold 金凯利旗舰店

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Kerrygold 金凯利怎么样

品牌起源:英国

Kerrygold 金凯利

推荐型号:爱尔兰风味黄油(淡味)、爱尔兰风味黄油(咸味)、软质爱尔兰风味黄油(有盐)

Kerrygold来自爱尔兰,创立于1962年,现在隶属于Ornua公司。Kerrygold是爱尔兰最为知名的食品品牌,其草饲爱尔兰风味黄油行销全球60多个国家和地区。Kerrygold的黄油原料奶来自爱尔兰14000多个小型家庭农场里传统养殖方式放养的奶牛,其产品标志即为一幅奶牛在茂盛的草地上吃草的画面,并因此而深入人心。Kerrygold目前是德国销量第一、美国销量第二的黄油品牌。

Kerrygold的黄油采用来自草饲奶牛的新鲜奶源制作,是传统的爱尔兰风味黄油。近年来草饲牛无论是其肉制品还是乳制品都备受推崇,草饲牛因为生长速度更慢,能积累更多营养物质,草料相比谷物饲料也富含更多维生素A和胡萝卜素。即使无法敏锐地品尝出风味差别,也可以依据颜色区分:草饲黄油呈现自然的金黄色,低草料比例或冬季生产的黄油颜色更乳白一些,不过也有极少数厂商会使用色素,需要注意甄别。

Kerrygold的黄油购买较为方便,无盐黄油块状每200g约34元,包装上特别贴心地标注了刻度,方便取用时计量用量,而且保质期长达540天。用于涂抹面包食用的软质黄油口感香浓丝滑,分为有盐和芥子油口味两种,不过芥子油口味在国内没有销售,保质期比黄油块略短,但也可保存450天。

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