【天坛牌午餐肉罐头怎么样】天坛牌午餐肉罐头推荐测评

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天坛牌怎么样

品牌起源：北京

天坛牌

推荐单品：火腿猪肉罐头（外销装）火腿猪肉罐头（内销装）

“天坛”牌是计划经济时代著名的民族出口商标品牌，目前归属于中粮集团旗下。在香港市场，天坛牌与梅林牌同由罐头行业龙头大发食品有限公司代理经营，在大发的扶持下，天坛牌火腿猪肉罐头在近年迅速成长为午餐肉罐头中的明星产品，香港食神梁文韬为其代言，还曾获得香港TVB最强人气品牌大奖，在主妇界别有名气。

同属“火腿猪肉”罐头，天坛牌产品与大名鼎鼎的长城牌“白猪仔”整体来说风格相近，但风味口感仍略有差异。和长城牌一样，天坛牌火腿猪肉罐头也在午餐肉中掺入了粗绞瘦肉丝，纯肉占比在85��上，以求瘦肉的纤维质感与细密肉糜的微弹口感达到平衡。

不过，天坛牌火腿猪肉罐头的肉感更为凸显，火腿瘦肉含量更高，食之有嚼劲，罐头边缘也有少许肉冻析出，丰富食用乐趣。但天坛牌产品的肉质偏松散，形态不够紧凑，切面也比较粗糙，就工艺品质而言尚不如长城牌。口味上，由于火腿比重较高，天坛牌产品的整体咸度也比较突出，调味略重，适合随汤面煮食，以中和咸味。

针对海内外市场，天坛火腿猪肉罐头分别推出了内销装及外销装，但中粮集团声明承诺两者同配方、同产线，只有包装不同。天坛牌火腿猪肉罐头的内销产品可在线上便捷购得，198g装与340g装分别为15.8元及18元，而外销产品价格稍高于内销版，198g装与340g装约合人民币19元及26元。鉴于两者配方及产线相同，建议选购内销版本即可。

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