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海氏i7和c45哪个更实用?海氏i7烤箱如何做椰蓉面包

  海氏电烤箱看着很大有没有,里面能烤一整只鸡,有了它可以在家没事的时候还能跟孩子一起动手做美食。下面为大家介绍海氏i7和c45哪个更实用?海氏i7烤箱如何做椰蓉面包

  海氏i7和c45哪个更实用

  海氏i7烤箱和C45这两款都很喜欢,因为颜值高又好用,海氏C45是在众多烤箱中精选出来的实用升级款,用温度计测试过和烤箱显示温度相差无几。40L可是家庭黄金容量,可以一次烤4个6寸戚风。烤鸡翅一盘够全家3-5人吃的。9大常用食谱显示在电子屏上,鸡翅、披萨、面包、蛋挞…需要多少度根本不用记。它能在30-60度之间任意调节,可以发酵、做酸奶、酿米酒、解冻肉类。另外它很智能,预热好会“叮”的一声提醒你,不用时刻守着等待,最重要的是它的颜值还那么高!

  海氏i7,它是C45烤箱的全面升级款,i7在造型上更胜一筹,增加了四面搪瓷内胆,真热风系统和干果功能。i7是后部真热风系统,拥有比C45侧部热风更优秀的均匀烘焙效果,烘焙成功率更高。有独立的果干功能,可以实现果干2-3层同烤,孩子爱吃的草莓干、香蕉干、猕猴桃干可以自己做~妈妈们爱喝的花果茶也不用花钱买咯。海氏i7风炉烤箱左、右、后、顶面均采用搪瓷内胆,底部采用可拿取的接渣盘,清洁问题非常简单,C45烤箱顶部没有不沾油处理,如果用来烤肉后忘记清理顶部,溅起的油渍就会弄的很脏,无法处理,且容易滋生细菌。并且i7的上下立式结构比C45的左右结构要省空间,为厨房省出更大的利用空间。

  如果你已拥有了C45请把它用好。它很优秀:测温准确、40L黄金容量、电子屏快捷食谱、30-60任意调节温度。如果正考虑新入手或换烤箱,请重点考虑i7,它更全面更精彩。

  海氏i7烤箱如何做椰蓉面包

  食材:面团:高筋面粉250g、白砂糖50g、干酵母3g、牛奶90g、鸡蛋一个、盐3g、黄油35g

  椰蓉馅:椰蓉50g、牛奶25g、全蛋液20g、糖粉25g、黄油30g

  步骤:1.除黄油外的所有食材放一起进行揉面,揉至光滑再加入黄油最好揉至出膜,这一步最好使用厨师机或面包机和面

  2.面团盖保鲜膜放入烤箱发酵,温度30度为宜,发至2.5-3倍大小就可以了

  3.发面的等待过程做椰蓉馅,黄油软化成水状后加入蛋液、牛奶搅拌均匀,再加入椰蓉粉和糖粉搅拌就可以了,椰蓉放置一旁备用!

  4.取面团排气后擀成长方形图7,根据自己的喜好铺上椰蓉馅,只铺2/3

  5.1/3没有馅的面团对折如图6,再将有馅的一边盖上来如图5,将左右两边按住,防止漏馅,切成2cm宽的条状,如图5

  6.再拧成麻花状,均匀的放在烤盘上,记得垫油纸

  7.海氏i7发酵模式,38度二次发酵,发至2倍大

  8.烤箱180度预热,上管180度,下管175度,中下层烤20分钟,完美出炉,如果在烤至15分钟时感觉上色太重了,可以覆盖锡纸!

  好了,香香的椰蓉条就可以吃了,刚出炉的香酥可口,放一晚,回软后椰香四溢!

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