优质重口味啤酒有哪些品牌?帝国世涛啤酒口感怎么样
罗斯福10号
这款啤酒对于很多人来说不陌生,也算是比较有特点的修道院啤酒,由于个人比较偏爱酒精度数比较高的啤酒,所以这款酒精度在11度以上的(我们平时喝的雪花,青岛等酒精度数基本在3左右),所以1瓶抵将近4瓶,可想而知,一瓶下去就可能微醺的快感,肚子也不撑,口感偏苦些,麦芽气味浓厚,啤酒花丰富,深褐色的酒体,丰富的白色泡沫,很考验砸酒花的技术,烈性啤酒,喝着有点白兰地的感觉,酒精味很浓,很刺激,带一些苦味,很冲。喝进去胃部有些热。酒体酱油色,泡沫绵密持久,焦糖味明显!
地狱与诅咒
产自荷兰的这款世涛啤酒,从名字上就给人很霸气的感觉,而且这款啤酒很小众,并没有罗10那么的街啤,名字这么霸气也是得益于它的酒精度数,同样10度,口感略苦,还有一种甜的回甘,口味比罗要更加特殊一些。个人极力推荐,酒量欠佳的bb们可能一瓶就有点小晕,具有浓烈的风味,突出苦味,烘烤味,巧克力,咖啡,余味持久。稍微微冰一下,有一点冰的感觉,然后喝的慢一点,一直喝到常温,可以感受温度变化对酒的影响。 帝国世涛口感怎么样 帝国世涛这种重口味啤酒的魅力就在于它对于风味有极大的包容性,允许过各种桶,投各种料。好的平衡性,各种风味融合、和谐,呈现出复杂的气息,那就是一款极好的帝国世涛。深黑色酒体,泡沫深咖啡色、丰富、挂杯但不算持久。进口麦香浓郁,中段是焦糖,烘焙咖啡的香气,以为就要这样收尾啦,谁知道高潮刚开始,浓郁的香甜气息中,竟然有一丝明显的果香,这是惊喜之一;更值得一提的是这款酒的平衡性,酒精9.5,麦芽22,IB,75,这些指标都不算低,又是酒体强壮的帝国世涛,后段也有明显的苦底,但因为咖啡、水果的香和麦芽糖浆的甜,把酒精和苦味压制得非常好,几乎感受不到,非常易饮。想起上周同价格购买的国产帝国世涛血滴子,到后段因为酸涩和明显的酒精,有点喝不下去的感觉。帝国世涛这类精酿重器,国内外差距还是挺大的。
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