红茶适合用什么紫砂壶沏?什么型的紫砂壶适合红茶?
红茶用紫砂壶泡,可以散发出它的香气,可以让茶汤更浓厚,是人们常选择紫砂壶泡的茶叶。你是不是想知道:红茶适合用什么紫砂壶沏?什么型的紫砂壶适合红茶?可以多多看看牌子网的文章!
红茶适合用什么紫砂壶沏?
红茶是一种全发酵的茶叶,在泡茶的时候对水温要求比较高,水温最好控制在85度左右,因为用保温性强的紫砂壶,可以保证红茶散发更好的味道。
红茶冲泡后的茶汤是比较红而且比较浓的,因此用紫泥或者红泥制作的紫砂壶,可以让茶汤颜色更好看,而且对这些泥料的紫砂壶有很好的保养作用,像段泥、本山绿泥等吐黑明显,就不是很适合冲泡红茶了。
市面上的红茶包装大多不是很多,因此市面上小包装的红茶适合用200ml的紫砂壶,因此冲泡出来的红茶味道刚刚好,也适合更多人的口味。
什么型的紫砂壶适合红茶?
红茶在制作过程就保持了香味,需要悬壶高冲,也需要长时间保温。因此选择壶型,最好是壶身高而且口比较窄,这样保温效果才会好,也有利于红茶的香味释放,比如紫砂壶的井栏、葫芦等。
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