新良面粉哪款值得买?新良面粉怎么样
家庭烘焙做的最多的当属饼干蛋糕类,低筋面粉的使用是必备选项。下面为大家介绍新良面粉哪款值得买?新良面粉怎么样 新良原味面包粉2.5kg
价格:21.8
一直买这款面包粉和蛋糕粉,做出来的面包松软可口,面质拉丝不碎,吸水性也很好,烤面包很香,劲道韧性足,可以做出拉丝的土司,面粉发酵超好,与平时一样的配料,重来没有做出这么大的面包,口感也软软的,闻起来浓郁面包香。
新良原味面包粉 高筋面粉5kg
价格:42.8
自从买了面包机每天都会给孩子们做面包面粉的用量很大。这个面粉的蛋白含量包装后面写的23%,用来做面包是再好不过了,我搭配了全麦,做出来的面包松软可口,有拉丝效果,性价比还高。
新良魔堡蛋糕粉2.5kg
价格:23.8
蛋糕粉挺好用的,细腻光滑,做出的蛋糕松软,和外面卖的有得一拼,面粉没有金沙河的白,比金沙河价格便宜多了,但面粉整体比较稳定,做出来的蛋糕松软可口,当然,这也和自身的烘焙水平,烤箱温度以及配方比例都有关系,总之我很喜欢这个牌子的面粉。
新良馒头自发粉2.5kg
价格:22.8
这款自发粉用起来方便,按说明去做简单且节省时间,关键是做出来的成品口感还真不错,不用自己再放酵母,适合不太会做面点的,自己做了刀切和花卷。
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