吃燕麦片是增肥还是减肥?减肥的人应该吃哪种燕麦片
燕麦片是全谷杂粮,吃燕麦片是增肥还是减肥,主要取决于你吃了多少。下面为大家介绍吃燕麦片是增肥还是减肥?减肥的人应该吃哪种燕麦片? 吃燕麦片是增肥还是减肥
燕麦热量虽然比大米稍高,但营养价值和饱腹感几乎碾压大米,用燕麦来替代部分的精白米面做的馒头米饭,是有利于体重控制和健康的。当然,燕麦毕竟还是主食,和米饭馒头一样富含热量和淀粉,减肥期间都要适当少吃一点。除了饱腹感,燕麦的营养价值也远高于大米,燕麦的蛋白质含量、膳食纤维含量、维生素E、维生素B1、钙、镁、铁、钾都多种营养素的含量都远高于大米,尤其使燕麦富含的β-葡聚糖,可以减少胆固醇的吸收,对改善血脂控制很有帮助。
就算你早上用燕麦片替代了面包,晚上用燕麦片替代了馒头,这本是很有利于减肥的做法。但是,你又在两餐之间吃了饼干、点心、冰淇淋、薯片、大碗的坚果......那也就别考虑减肥的事情了。毕竟燕麦片不是减肥药,它最多只是在替代白米白面的时候带来减肥效果。
要真想减肥,还是买那种纯燕麦片。配料表上除了燕麦两个字什么都没有,既不甜,也不脆,不加其他配料。这种燕麦片加点水或牛奶,煮成黏黏的状态,喝了之后觉得很饱,这才是真正有利于减肥的燕麦片呢。记得一个要点,煮后越是黏稠,口感滑溜溜的,越是有利于提升饱腹感,控制餐后血糖反应。
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