多大宝贝可以吃肉松作为辅食?入口即化宝宝辅食肉松做法
肉松,很多孩子爱吃,可以用来搭配各种食物,比如做肉松面包、肉松蛋糕,下面为大家介绍多大宝贝可以吃肉松作为辅食?入口即化宝宝辅食肉松做法? 多大宝贝可以吃肉松作为辅食呢?
六个月之后的宝宝给添加辅食的时候,可以给宝宝吃点肉松,加在稀饭中吃就好。
宝宝的饮食要尽可能的均衡全面一些,经常给宝宝换着花样的吃。偶氽给宝宝吃点肉松也不错,但是肉松在制作过程中,营养会有所损耗,尤其是超市购买到的肉松,大多数都是有添加一些色素或防腐剂等东西,所以给宝宝做肉松,最好购买新鲜的优质的肉,自己在家给宝宝做,这样更安全更放心。
主料:猪后腿全瘦肉500g、料酒一汤匙15ml、老抽一汤匙15ml、冰糖少许、生姜三片、盐一汤匙。
制作过程:
1、猪肉洗净后,切块,锅中水烧开,放入猪肉焯水后,捞出洗净。
2、铸铁锅中放入焯水后的肉块,加入料酒、老抽、冰糖、盐、生姜,倒入250ml清水(用普通锅水量要增加),盖上锅盖煮开后转小火焖煮一小时左右,至肉酥烂,筷子轻松能穿透。
3、取出肉,带上一次性手套,把肉块用手撕成肉丝(这步需要点耐心,撕的越细,成品口感越好)。
4、再将撕好的肉丝倒入搅拌机中打碎。
5、洗净的锅子,烧热,直接倒入打碎的肉松,小火干炒(这时要注意保持均匀的火力)。
6、不断翻炒至蓬松状。冷却后装入密封袋或者密封瓶子中保存,要是炒的够干,可以保存好几个月。
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